文冬成当红炸子鸡！ 多间连锁店进驻抢分一杯羹

位于文冬都赖路一英里有两间连锁店，分别是A&W快餐店和4 FINGERS韩式炸鸡店都是在去年进驻，另外，靠近公教中学的商业新区在今年也开设了一间CHICAGO炸鸡连锁店。

此外，靠近双溪马朗交通灯的商业中心，Marry brown快餐店的隔壁将开设TEXAS炸鸡店，最近才投入营业，吸引了广大民众光顾。同排也有一间The Chicken Rice Shop鸡饭店。大大小小的连锁店各有特色，深受消费者欢迎，也有更多选择。

除了上述的炸鸡连锁店，文冬也有不少传统的鸡饭档，杂饭档更少了香喷喷的炸鸡，让人们百吃不厌，无鸡不欢。

陈守庭：百花齐放 生意各有各做

鸡饭档业者陈守庭表示，炸鸡连锁店进驻文冬，可见各界看好文冬市场具有一定的发展潜能，百花齐放，虽然面对同业的竞争，但是生意各有各做，最重要是把品质做好，留住顾客。

他说，鸡肉的煮法多样化，香脆的炸鸡更是人人爱，就像他是卖烧鸡的，偶尔也会去快餐店吃炸鸡，都有不同的特色和口感。

他也表示，现今猪肉价格不断上升，小贩也受不了，减少烹煮猪肉的菜肴，改以鸡肉替代，尤其是充满诱惑的炸鸡，通常很快卖完。

“其实鸡肉的价格已涨价，一直都没有下调，所以我也只好调整烧鸡的价格，每只烧鸡原本卖43令吉，现在已涨到50令吉，至于烧肉每公斤80令吉，现在调升到每公斤110令吉，”

叶成林：不必去大城市才能吃到

另外，叶成林市议员表示， 越来越多炸鸡品牌进驻文冬，使到文冬人民有更多选择，不必去到大城市才能吃得到，也使到肯德鸡快餐店不再是唯一的选择。在假日期间，一家人到这些连锁店品尝美食，也是不错的休闲好去处。

“ 我也很期待麦当劳快餐店能在文冬开业，文冬和劳勿都没有麦当劳快餐店，我的孩子偶尔一时兴起，特地驱车到云顶山脚或梧桐再也购买麦当劳炸鸡和汉堡包。”

他也表示，连锁店进驻大城小镇已是新时代的发展趋势，符合现代人的生活所需，以及迎合年轻人的口味。