(文冬21日讯)当红炸子鸡!越来越多连锁店进驻文冬,目前已有7间著名连锁店大展拳脚,还欠麦当劳快餐店没有加入市场战围。
这7间连锁店之中,以肯德基快餐店最早进驻文冬,已有多年的历史,之后是Marry Brown快餐店,直到最近这2年冠病疫情好转后,各品牌连锁店皆看好文冬的市场,纷纷抢一杯羹。
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位于文冬都赖路一英里有两间连锁店,分别是A&W快餐店和4 FINGERS韩式炸鸡店都是在去年进驻,另外,靠近公教中学的商业新区在今年也开设了一间CHICAGO炸鸡连锁店。
此外,靠近双溪马朗交通灯的商业中心,Marry brown快餐店的隔壁将开设TEXAS炸鸡店,最近才投入营业,吸引了广大民众光顾。同排也有一间The Chicken Rice Shop鸡饭店。大大小小的连锁店各有特色,深受消费者欢迎,也有更多选择。
除了上述的炸鸡连锁店,文冬也有不少传统的鸡饭档,杂饭档更少了香喷喷的炸鸡,让人们百吃不厌,无鸡不欢。
陈守庭:百花齐放 生意各有各做
鸡饭档业者陈守庭表示,炸鸡连锁店进驻文冬,可见各界看好文冬市场具有一定的发展潜能,百花齐放,虽然面对同业的竞争,但是生意各有各做,最重要是把品质做好,留住顾客。
他说,鸡肉的煮法多样化,香脆的炸鸡更是人人爱,就像他是卖烧鸡的,偶尔也会去快餐店吃炸鸡,都有不同的特色和口感。
他也表示,现今猪肉价格不断上升,小贩也受不了,减少烹煮猪肉的菜肴,改以鸡肉替代,尤其是充满诱惑的炸鸡,通常很快卖完。
“其实鸡肉的价格已涨价,一直都没有下调,所以我也只好调整烧鸡的价格,每只烧鸡原本卖43令吉,现在已涨到50令吉,至于烧肉每公斤80令吉,现在调升到每公斤110令吉,”
叶成林:不必去大城市才能吃到
另外,叶成林市议员表示, 越来越多炸鸡品牌进驻文冬,使到文冬人民有更多选择,不必去到大城市才能吃得到,也使到肯德鸡快餐店不再是唯一的选择。在假日期间,一家人到这些连锁店品尝美食,也是不错的休闲好去处。
“ 我也很期待麦当劳快餐店能在文冬开业,文冬和劳勿都没有麦当劳快餐店,我的孩子偶尔一时兴起,特地驱车到云顶山脚或梧桐再也购买麦当劳炸鸡和汉堡包。”
他也表示,连锁店进驻大城小镇已是新时代的发展趋势,符合现代人的生活所需,以及迎合年轻人的口味。
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