(瓜拉登嘉楼、文德甲6日讯)怀疑鸡蛋产业链出问题导致供应不稳定,瓜登及文德甲两地闹鸡蛋荒,对民众及熟食小贩造成影响。
根据记者向瓜登及文德甲的鸡蛋批发商了解,鸡蛋供应严重吃紧已有一段时间,不过供应商并没有给予明确的理由,为何鸡蛋供应短缺。
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瓜拉登嘉楼
供应商供应量减半
瓜登其中一家主要的鸡蛋批发商负责人莎扎妮受访时指出,鸡蛋供应在8月开始出现短缺,一开始供应正常,后来供应量逐渐减少,鸡蛋荒的问题在8月杪变得严重。
她说,供应商还是照常供应鸡蛋,不过,数量就从之前的5000托减少至2000至3000托,她所得到的鸡蛋根本供不应求。
莎扎妮:限制顾客购买量
“之前我每个星期取货3次,现在每个星期2次,有时候鸡蛋才送到店里,就被顾客抢购清空,以致我们不得不限制顾客购买的数量。”
她说,店里的顾客多数是餐饮业者及杂货商,她会优先让他们购买鸡蛋,避免影响他们的生意,如果有多余的鸡蛋,才零售给民众。
“如果鸡蛋充足,我们限制每人只能购买5托,如果供应量减少,每人只能买2或3托而已,我们希望让大家都买得到鸡蛋。”
此外,她说,由于普通鸡蛋短缺,店里所卖的甘榜鸡蛋及价格比较贵的有机鸡蛋也成了抢手货。
她指出,以前300托的甘榜鸡蛋一个星期才卖完,现在一天就可以卖完,顾客已不在乎价格,只要是鸡蛋就可以了。
询及供应商是否告知鸡蛋短缺的原因,她说,根据她向供应商了解,相信是农场的产蛋率下降而影响货源,导致市面上的鸡蛋短缺。
文德甲
超市商店一蛋难求
本报记者走访市区多间超市和商店了解鸡蛋货源供应,发现超市和商店的鸡蛋货架上空空如也,甚至连10粒盒装的鸡蛋也被抢购一空,一蛋难求。
超市职员和批发商受访时异口同声表示,鸡蛋货源短缺现象已有一星期多,部分超市和商店昨天还剩下一、两托和一盒10粒的Omega蛋,不过今天一大早就售馨,不确定新货源何时会送到。
江先生:配额有限 快速被抢空
文德甲益兴杂货批发店负责人江先生受访时说,鸡蛋货源吃紧问题已持续约一个月,虽然每天有补货送到,但获得的鸡蛋配额有限,每天只有大约10多托,新货一运到,一会儿就被抢空。
至于白糖供应,也有商家反映白糖供应再现短缺的现象,其中一家杂货商已有一个月没有收到白糖新货源,而超市也继续实行限制顾客购买白糖的数量。
林凤琼:四处寻找鸡蛋
经济饭业者林凤琼说,鸡蛋短缺问题持续一个多月了,无论是A、B、C或D蛋都一粒难求,只剩下价格较昂贵的Omega鸡蛋,对熟食业来说,若购买Omega鸡蛋将会加重成本,惟有四处寻找货源。
“有时候某超市刚补上鸡蛋新货源,一会儿就被抢扫一空,很难才买到鸡蛋。除了鸡蛋外,白糖也出现短缺的现象,限制一人只能买3包。
“不解本区为何频频出现鸡蛋和白糖货源短缺问题,其他地区区如直凉和吉隆坡却没有面对这些问题,真的是苦了业者。”
谢亚兰:熟食鸡蛋用量大
经济饭业者谢亚兰指出,她是最近这一个星期都买不到鸡蛋,每天四处苦寻,昨天好不容易才买到两托鸡蛋,但由于熟食生意鸡蛋用量很大,两托鸡蛋只足以应付一天的需求。
“在买不到鸡蛋的情况下,惟有以其他菜肴取代。”
“现在不仅面对鸡蛋货源短缺问题,通货膨胀严重导致百物涨价,白米也跟着喊涨,每包白米涨价7令吉,营运成本连番增加,生意越来越难做。”
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