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发布: 3:18pm 07/09/2023

熟食业者

米粉涨价

熟食业者

米粉涨价

部分熟食業者未接通知 米粉漲價 民眾無感

报道、摄影:朱淑仪
米粉涨价 还没掀回响
米粉週二起漲價20%,關丹市場沒有引起過多反應。

(關丹7日訊)每公斤米粉價格今起漲20%或大約1令吉,關丹地區部分熟食業者及市民仍不知情,有者稱已經對價格麻木,調漲再多也只有無奈接受。

一些民眾告訴記者,米粉並非像白米一樣是每日所需,因此並未留意價格,但無論如何,任何必須品漲價都會帶來連鎖影響,消費者將需做好心理準備,迎接熟食漲價。

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《東海岸》社區報記者到關丹市區如武吉士基勞及林和歷路一帶,瞭解熟食及零售商的銷售情況,部分熟食業者表示尚未接獲批發商通知,一些則說各種原材料常年處於漲價中,包括米粉,入口米和麵粉,他們也無可奈何。

零售商方面,貨架上各品牌和重量的米粉貨源充足,儘管有商家尚未開始調整新價格,不過並沒有消費者趁機搶購。

米粉涨价 还没掀回响
原材料不斷漲價,致使不少熟食於2023年初調整價格,因此業者表示短時間內不會再作調整。
碎米不足 成本提高三成

馬來西亞米粉廠商公會宣佈,碎米不足迫使廠商以大米制作米粉後,成本提高三成,導致米粉價從今日起調漲。

海記茶餐室東主溫維通說,米粉早前已漲價,如今又一輪,加上其他麵食和麵粉價陸續喊漲,一再加重業者的成本開銷。

但他說,由於今年初已經重新調整面食價,因此今年內不會考慮再做調整,唯有繼續苦撐下去。

“各種各樣原材料從來沒有停止過漲價,但不管如何,我們還是得賣下去,只能明年再做打算。”

他說,主打售賣咖喱面的海記,米粉和麵一樣深受顧客喜愛,米粉價漲肯定會帶來影響。

林愛玉:每公斤漲1令吉很吃驚
米粉涨价 还没掀回响
林愛玉認為,米粉每公斤漲1令吉,對業者來說是沉重的額外開銷,但考量到顧客多時打工一族,故不會調整價格。

新澐濱茶室熟食攤位業者林愛玉對米粉調整1令吉的漲幅感吃驚,意味著自己每週用2包4公斤的米粉,將會額外承擔8令吉開銷。

“很沉重的開銷,但是我今年初才調整50仙,再次調整恐怕引起顧客不滿。”

她說,在漲價不斷的環境裡,人人都辛苦,但大部分顧客都是打工一族,她不忍再調漲麵食價格。

“疫情之後就是一波又一波的漲價潮,很多家庭已經減少週日到茶室吃早餐,為了繼續經營,我們唯有少賺一些,盼留住顧客。”

陳細蓮:對赤貧群體影響大
米粉涨价 还没掀回响
陳細蓮說,一般人都感受到百物漲價的影響,更何況赤貧者。

主婦陳細蓮說,她不常購買包裝米粉,只是偶爾在雜貨店購買一包約半公斤,因此不會過於注意價格。

儘管如此,她認為1令吉的幅度並不小,會對經濟能力較低或赤貧群體造成很大的影響。

“貧苦人家以一包米粉全家人當主食,每公斤漲1令吉會讓導致他們的生活雪上加霜。”

米粉涨价 还没掀回响
部分消費者對米粉漲價不知情,不過他們表示無法因此而減少購買。

她說,一般家庭都感受百物漲價帶來的沉重負擔,更何況赤貧者,無奈薪資不漲,人們又無法減少購買糧食。

劉秀萍:難免引起連鎖反應
米粉涨价 还没掀回响
劉秀萍認為,糧食必需品漲價牽一髮動全身,白米和米粉漲價將引起連鎖反應。

商人劉秀萍則說,白米和米粉相繼漲價,難免引起連鎖反應,加重消費者的負擔。

她說,目前每碟雜飯價格已經到了8至10令吉的水平,不管是進口米或者本地米,最終雜飯價格也會跟著漲。

“現在自己一個人吃一餐飯都要再三考慮,一家5、6口的家庭負擔有多重,可想而知。”

她也坦言擔憂熟食業會因米粉漲一令吉,而趁機進行價格大調整,讓消費者買單。

米粉涨价 还没掀回响
一些民眾認為若無法避免漲價,可以改吃粿條或黃面。
 

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