部分饮食业者扛不起“贵米”了 白饭每碗涨50仙

米价已经陆陆续续涨价了4次，从30仙到这次每公斤85仙，也是涨幅最高的一次。

已差不多2年没调涨

还在考虑要不要调涨，已经差不多2年没有更动价格，因为担心引起不满的声音，加上市场很竞争，若涨价是因为我们再也坚持不到，从原料到员工薪水全部都是开销。”

以关丹的行情，一个位的鸡饭售价8令吉50仙已很普遍，尽管和面食价格差不多，但鸡饭的实惠及耐饱成为了大多数食客的首选，若调涨50仙相信仍可为多数人接受，毕竟所有开销涨幅加起来根本不止50仙。”

Selera Mia餐馆负责人之一哈金米：考虑涨价 拉上补下

“进口白米每10公斤从32令吉涨至43令吉，原本想转去本地白米，却因为有商家囤货而很难找。

我们有考虑涨价，同时间一边拉上补下，从各方面节制做调整。

现在经济不好，熟食价格已经不便宜，很多顾客也在面对经济困难，希望尽可能不更动价格，如果近期再有其他原料涨价才会重新考虑（涨价）。

他也说，该店最便宜的白饭配蛋（Nasi Bujang）4令吉50仙的售价已有一年余，自白米和葱油相继涨价后，本钱早已超过了售价。”

良兴茶室英姐杂饭档主薇娜：每碗白饭微涨50仙

“过去2星期均买不到本地白米，现在已转用进口米成本直线上升后，现已将每碗白饭价格从1令吉50仙涨至2令吉，1肉1菜的杂饭价从6令吉涨至7令吉，视不同菜色而定，涨幅约50仙至1令吉，还不知道可以维持多久。

本地米每10公斤售价为26至27令吉，但现在已经找不到，唯有寻找市面上价格最便宜的进口米，但每公斤也要34令吉。

这个价格也很难找，要靠运气，只有一些店买得到，但是无法因此而囤货，现在现金流更加重要。

自猪肉等百物涨价之后，生意开始下滑，目前已经结束晚市，只剩早市和搭食。”

宝成美食中心东主沈坤辉：暂不考虑调涨价格

“我们的鸡饭向来使用进口米，由于新一批白米尚未送抵，因此暂时不考虑调涨价格。

众多东西在涨价，暂时还可以应付，但利润绝对越来越少，相信商家都感到压力，所以即使涨价，顾客也可以体谅。

熟食业者调涨价格需要多番考虑，不能单一原料涨价就调整，只能继续坚持和观望。

早前菜园鸡和鸭价格下调后，菜园鸡饭和鸭饭也降价，盼留住顾客。”