劳勿饮食业者：属服务责任 空碗收费30仙不合理
摄影：黄正强
（劳勿14日讯）马六甲某餐馆业者向食客征收一个空碗30仙费用事件，劳勿饮食业者皆表示不合理，因为提供空碗给食客是业者应尽的责任，天经地义，不应向食客收费。
饮食业者表示，做生意必须看长远，格局要大，让食客感到满意，常常回来光顾最重要，如果食客要求多个空碗，也无所谓。
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有业者甚至表示如果食客要求额外的保丽龙饭盒，也会免费提供。
梁俊文：满足食客要求是责任
劳勿商业中心咸湿鸡俾饭档档主梁俊文今日接受本报访问时说，给予食客方便是商家的责任，征收空碗费用是不合理的。
他说，一些父母常常会携带几个小孩来光顾他的饭档，叫了一碟鸡饭及几个空碗，把鸡饭分给几个年幼的孩子享用，难道要另外征收他们空碗费吗？
“年幼的孩子胃口小，一碟鸡饭分成几碗是合理的，我必须满足食客的要求，这是我的责任。”
何先生：实在说不过去
劳勿师傅茶餐室杂饭档东主何先生说，食客要求额外空碗是合理的，如果向食客征收费用实在说不过去。
他指出，如果食客要求额外的保丽龙饭盒，我甚至可以免费赠送给食客。
“保丽龙饭盒很便宜，平均一个成本是12仙左右。”
安妮：不会造成业者损失
劳勿泰好咖啡店泰国饭档档主安妮说，举凡食客要求空碗或空碟，她都是免费提供，尽量满足他们。
她说，给予食客额外空碗并不会造成业者损失，只不过多洗几个碗而已。
“最重要的是食客满意我的服务及食物，常常光顾我的饭档。”
何冬梅：提供额外空碗合乎常理
在师傅茶餐室经营清汤干捞面的何冬梅说，免费提供额外空碗或空碟给食客是合乎常理的，从来没有想过征收费用。
“我听闻马六甲某餐馆业者向食客征收空碗费用，觉得有些不可思议，我不会这么做，做生意应该看长远，格局要大些，最重要的是食客回头，其它的都是小事。”
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