(关丹18日讯)由于目前猪肉价格高昂,市场供应相对减少,在即将来临的农历新年期间,猪肉可能会出现不够卖的情况。
生猪每100公斤售价1720
关丹屠业肉商公会主席陈封荣披露,我国自从两年前受到非洲猪瘟带来的冲击下,许多农场都被逼毁猪和暂停营运,其中灾情最严重的马六甲,当地36家农场因为被检测出非洲猪瘟,导致4万8000头猪在当局指示下销毁,受影响的农场也必须暂停运作一段时间,以便进行全面的消毒工作。
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他说,在过去20年来的记录,我国一年的猪肉消耗量可以达到300万只,然而目前国内猪肉市场的供应量已经削减了大约40%,有些地方的农场由于产量有限,只供当地市场,没有销往外州,其他主要供应都是来自柔佛、北海及怡保的农场。
“同时,国内猪肉自2022年头开始因为价格‘涨涨不休’,先后涨价了14次,生猪价格已经攀升到目前的每100公斤1720令吉,是世界最贵的猪肉,即使是邻国泰国,当地的生猪价是每100公斤900令吉而已,价格差距非常大。”
关丹登嘉楼靠怡农场供应
他说,关丹及登嘉楼的猪肉供应目前只能靠怡保农场的供应,由于生猪产量减少,价格攀升,消费者购买力也有限,本地猪肉商每个月引进的生猪,从过去高峰期的3000至3500只,削减到如今的平均1000多只。
“关丹和瓜登猪肉档的营业日,也从原本的一周四天(每个星期二、三、四和六),缩减到一周三天(每个星期二、四和六)。”
陈封荣说,在即将来临的农历新年,虽然猪肉需求量预计会比往常增加,但是在成本及价格高昂以及消费者购买力低落的趋势下,本地猪肉商也只能维持每月1000多只猪的供应量。
他因此建议顾客向熟悉的肉贩或肉店预订猪肉,以确保在春节前获得足够的配给。
盼春节猪肉价获维持
同时也是马来西亚猪肉商总会署理会的长陈封荣披露,目前让他们最担忧的情况就是在农历新年前,我国可能会再经历一波猪肉涨价,猪肉商只能贵来贵卖,这情况肯定会让猪肉相关的饮食业及消费者吃不消。
“在上个星期,农业部及贸消部官员已经联系我们,查询关于目前猪肉的价格及供应情况,我们希望通过政府的介入,作为我们和农场的沟通平台,希望能确保在来临的农历新年期间,维持猪肉价格,更希望政府能推出新政策,在接下来的日子降低猪肉价格和提高猪肉的供应。”
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