(關丹18日訊)由於目前豬肉價格高昂,市場供應相對減少,在即將來臨的農曆新年期間,豬肉可能會出現不夠賣的情況。
生豬每100公斤售價1720
關丹屠業肉商公會主席陳封榮披露,我國自從兩年前受到非洲豬瘟帶來的衝擊下,許多農場都被逼毀豬和暫停營運,其中災情最嚴重的馬六甲,當地36家農場因為被檢測出非洲豬瘟,導致4萬8000頭豬在當局指示下銷燬,受影響的農場也必須暫停運作一段時間,以便進行全面的消毒工作。
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他說,在過去20年來的記錄,我國一年的豬肉消耗量可以達到300萬隻,然而目前國內豬肉市場的供應量已經削減了大約40%,有些地方的農場由於產量有限,只供當地市場,沒有銷往外州,其他主要供應都是來自柔佛、北海及怡保的農場。
“同時,國內豬肉自2022年頭開始因為價格‘漲漲不休’,先後漲價了14次,生豬價格已經攀升到目前的每100公斤1720令吉,是世界最貴的豬肉,即使是鄰國泰國,當地的生豬價是每100公斤900令吉而已,價格差距非常大。”
關丹登嘉樓靠怡農場供應
他說,關丹及登嘉樓的豬肉供應目前只能靠怡保農場的供應,由於生豬產量減少,價格攀升,消費者購買力也有限,本地豬肉商每個月引進的生豬,從過去高峰期的3000至3500只,削減到如今的平均1000多隻。
“關丹和瓜登豬肉檔的營業日,也從原本的一週四天(每個星期二、三、四和六),縮減到一週三天(每個星期二、四和六)。”
陳封榮說,在即將來臨的農曆新年,雖然豬肉需求量預計會比往常增加,但是在成本及價格高昂以及消費者購買力低落的趨勢下,本地豬肉商也只能維持每月1000多隻豬的供應量。
他因此建議顧客向熟悉的肉販或肉店預訂豬肉,以確保在春節前獲得足夠的配給。
盼春節豬肉價獲維持
同時也是馬來西亞豬肉商總會署理會的長陳封榮披露,目前讓他們最擔憂的情況就是在農曆新年前,我國可能會再經歷一波豬肉漲價,豬肉商只能貴來貴賣,這情況肯定會讓豬肉相關的飲食業及消費者吃不消。
“在上個星期,農業部及貿消部官員已經聯繫我們,查詢關於目前豬肉的價格及供應情況,我們希望通過政府的介入,作為我們和農場的溝通平臺,希望能確保在來臨的農曆新年期間,維持豬肉價格,更希望政府能推出新政策,在接下來的日子降低豬肉價格和提高豬肉的供應。”
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