(关丹15日讯)由于东北季候风“封港天”的恶劣天气影响将持续至农历新年后才结束,本地渔船捕获鱼虾供应仍未完全恢复稳定,因此新春佳节期间的鱼虾价格或出现不同程度的涨价。
受访业者说,由于无法估计涨价幅度,因此若民众不希望新年吃贵鱼,可趁价格尚稳定时提前采购冷藏供新年时备用。
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“在雨季期间,本地海产价格已经有一些调整,但涨幅不多,不过距离农历新年还有大约一个月的时间,这段期间的天气变化、鱼获量增加或减少都无法推测,但根据过往的情况,新年期间鱼虾必定涨价,但今年涨幅多少是无法估计的。
“因此人们可以趁目前价格还未大涨价前进行采购收藏,就能避免新年吃贵鱼虾的情况。”
张文源:涨幅10至20%
关丹拖网公会总务张文源受询时披露,虽然过去一周关丹天气持续放晴,但海上作业的渔船仍然不时面对暴风雨的挑战,鱼获量大受影响。
“至今关丹地区的围网渔船几乎都未能出海,只有拖网渔船还能出海,但是一旦遇上大风浪,无论是规模大或小的网渔船都必须到邻近海岛停泊暂避风浪。根据我们刚接获的气象预测,这几天的风浪也会转大,它将影响渔船的海上作业。”
他说,根据过往经验,每逢春节期间鱼虾都会起价,主要是看市场的供应与需求等各种因素,不过涨价10至20%是逃不了的。
至于人们在新春期间较受欢迎的“新年鱼”,如斗鲳、红皂、石斑、鱿鱼、明虾及黑鲳等,目前的供应情况各异。
张文源说,斗鲳在东海岸海域无法捕获,红皂在东海岸时有时无,因此这两种鱼类多数都来自外地如西海岸的渔船,到了新年价格会涨价到多少仍然无法预测,一般大约每公斤售价100至200令吉。
“而鱿鱼最近无论在哪个海域都是补获量减少,也离不开涨价,到了新春期间估计涨价至少20%。
“至于石斑鱼在东海岸市场供应不缺,明虾及黑鲳目前供应充足,价钱起不多,至于到了新年价格会起多少则很难估计,因为除了产量多少,其他因素也包括是在本地捕获、从外地供应或邻国进口。
“目前关丹市场上的深海鱼供应仍然充足的,因为除了关丹的拖网渔船所补获的,也有来自外地的、鱼商们较早时冷藏的,以及进口自邻国的鱼虾,一般的马鲛鱼、黑鲳等都不会难找。”
张文源补充,虽然目前渔船减少出海,新鲜海产的收获并不多,但是每天都还有冷藏鱼虾供应市场,而进口自邻国的鱼虾也占本地市场大约30%,供应上并没有面对问题。
另一方面,记者今天巡视关丹大巴刹及超市海鲜部,目前马鲛鱼价格每公斤约35令吉、石斑每公斤约40令吉、苏东每公斤约30令吉(C级)及45令吉(B级)、黑鲳每公斤售价介于29令吉至30令吉、白鲳每公斤售价约37令吉、金鲳每公斤约31令吉、大明虾每公斤约40令吉、虎虾每公斤约40令吉,价格也会继续随市场供应进行调整。
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