李佩珍 | 团圆饭

新年期间，很多人在社交媒体分享一则短文：过个年，累的是煮妇，忙得头昏脑胀，四脚朝天，就为了那一顿年夜饭，以前年壮是轻而易举的事，如今是寸步难行！

一语道出妈妈们的心声，新年时往往都是在厨房忙碌的为家人张罗三餐，不累才怪，也引起网民赞同和共鸣。因此，现今时代，许多孩子不想让父母在新年时为煮一顿团圆饭太过辛劳，都主张在酒楼吃团圆饭，一家人舒舒服服庆团圆，享用丰盛美味的佳肴，也尽显一片孝心。

不过，也有一些人认为自己烹煮的年菜，才有家的味道，尤其是妈妈的拿手菜，才能一解乡愁。当然，相信妈妈们也非常乐意躲在厨房张罗一切，只要孩子们吃得开心，妈妈们再辛苦也会忘掉了疲累，这就是伟大的母爱。

新年时，一家大小都返回家乡庆祝新年，造成要烹煮各种年菜的数量也会增加，妈妈一人在厨房扛起重任，再加上年纪渐长，要久站烹煮多道美味佳肴 ，的确是非常吃力。

来自大家庭的一位朋友最爱妈妈煮的菜，她说，在外面吃一顿团圆饭太贵了，不值得，也欠缺了妈妈的味道，因此她与兄弟姐妹都会要求妈妈亲自下厨，让在外地工作的他们能在新年时吃到妈妈煮的美味佳肴，往往让他们回味再三。

为了不让母亲太过劳累，他们几兄弟姐妹都分工合作协助准备好食材，清洗和切好蔬菜和肉类，母亲只需开灶煮食就行了。他们也可以趁此机会聊天，互相关怀，以及从中学习母亲的烹煮技巧，传承母亲的手艺，也深具意义。

新年团圆饭，其实一家人难得围坐在一起吃一餐，不管是在酒楼或是在家里自己煮，最重要是彼此能感受到血浓于水的亲情，家的温暖。珍惜一家人共聚的好时光，以及手足之情。