新年期间,很多人在社交媒体分享一则短文:过个年,累的是煮妇,忙得头昏脑胀,四脚朝天,就为了那一顿年夜饭,以前年壮是轻而易举的事,如今是寸步难行!
一语道出妈妈们的心声,新年时往往都是在厨房忙碌的为家人张罗三餐,不累才怪,也引起网民赞同和共鸣。因此,现今时代,许多孩子不想让父母在新年时为煮一顿团圆饭太过辛劳,都主张在酒楼吃团圆饭,一家人舒舒服服庆团圆,享用丰盛美味的佳肴,也尽显一片孝心。
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不过,也有一些人认为自己烹煮的年菜,才有家的味道,尤其是妈妈的拿手菜,才能一解乡愁。当然,相信妈妈们也非常乐意躲在厨房张罗一切,只要孩子们吃得开心,妈妈们再辛苦也会忘掉了疲累,这就是伟大的母爱。
新年时,一家大小都返回家乡庆祝新年,造成要烹煮各种年菜的数量也会增加,妈妈一人在厨房扛起重任,再加上年纪渐长,要久站烹煮多道美味佳肴 ,的确是非常吃力。
来自大家庭的一位朋友最爱妈妈煮的菜,她说,在外面吃一顿团圆饭太贵了,不值得,也欠缺了妈妈的味道,因此她与兄弟姐妹都会要求妈妈亲自下厨,让在外地工作的他们能在新年时吃到妈妈煮的美味佳肴,往往让他们回味再三。
为了不让母亲太过劳累,他们几兄弟姐妹都分工合作协助准备好食材,清洗和切好蔬菜和肉类,母亲只需开灶煮食就行了。他们也可以趁此机会聊天,互相关怀,以及从中学习母亲的烹煮技巧,传承母亲的手艺,也深具意义。
新年团圆饭,其实一家人难得围坐在一起吃一餐,不管是在酒楼或是在家里自己煮,最重要是彼此能感受到血浓于水的亲情,家的温暖。珍惜一家人共聚的好时光,以及手足之情。
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