朱淑仪 | 肉骨茶和扬州炒饭
最近，一名来自香港的友人环游世界近一年后终于来到马来西亚，在她到步仅仅两三天时间，就已经连吃了两顿肉骨茶，原因是太喜欢肉骨茶了。
常见来自中港的朋友，除了必吃我们的榴梿、买白咖啡、喝拉茶或点超壮观的纸巾面包（roti tisu）之外，最不能少的就是吃肉骨茶。
ADVERTISEMENT
美食向来都是外国人打开一个国家最好的方式，而作为百分百大马美食的肉骨茶自然不能够不提，所以旅游文化艺术部在积极推广大马美食时将之列入我国美食遗产也是正确不过的事。
有人眼见肉骨茶非清真食物却备受推崇时，顿时像被碰触了神经线一样严厉吐露不满，甚至“无厘头”的提出为何不选扬州炒饭，简直让人惊呆。
每个国家的美食各有所异，例如在意大利会吃批萨和意大利面，在西班牙吃海鲜饭和火腿，在中国不同的城市地方都有各自代表的美食，而我国则以多元种族和不同文化共存影响，早已为道地美食打下坚实的基础。
能够代表一个国家的美食根本不止一样，更何况我国有多个种族，如果只能以清真食物作为代表，那就根本无法代表马来西亚。
再说了，扬州是中国的一个城市，扬州炒饭不是马来西亚的美食，如果那位提议者的亲友到马旅游时推荐了扬州炒饭的话，就真的贻笑大方。
字
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
