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发布: 8:59pm 13/03/2024

中国茶

劳勿茶室

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中國茶成本低 賺幅高 業者:食客飯後必點解膩

报道/摄影:黄正强
茶餐室一般都會售賣中國茶,以迎合顧客的需求。

(勞勿13日訊)吉隆坡大城堡一家茶室今後不賣中國茶(唐茶),只賣涼茶,勞勿茶室業者百思不得其解,因為中國茶成本很低,賺幅非常高,而且深受顧客喜愛,顧客喝了咖啡,往往會要多一杯中國茶,尤其是食客吃飯後,都會要求一杯中國茶解油膩。

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中國茶是健康茶,價格廉宜,深受顧客喜愛。

茶室業者認為,涼茶價格雖然比中國茶貴三至四倍,但成本比較高,需要消耗許多石油氣,相比中國茶,只需要用滾水沖泡就可以了。

長者顧客不愛涼茶

一些上了年紀的顧客為了健康著想,一般都不愛有甜味的涼茶,都選喝中國茶,因此中國茶是不可或缺的飲料。

張萬明表示中國茶沖泡非常簡單,只需把茶葉倒進滾水就可以了。
張萬明:中國茶可平衡糖分

勞勿新巴力金凌咖啡廳東主張萬明今日接受本報訪問時說,茶葉一公斤僅十多令吉,可以沖泡很長時間,成本非常低。

他指出,顧客喝了咖啡、美祿或奶茶後,都喜歡來一杯中國茶,因為礆性的中國茶可以平衡糖分。

“中國茶一杯售價60仙,而涼茶的售價是1令吉70仙,比中國茶貴3倍。”

楊小黑:賺幅是幾百巴仙。

楊小黑:賣品質較好鐵觀音

新巴力面檔及茶水檔檔主楊小黑說,他售賣品質較好的鐵觀音中國茶,一小包價格僅50仙,可以沖泡一大壼,足夠裝滿30個玻璃杯,30杯的價格是18令吉,扣除各種成本後,賺幅是幾百巴仙,不賣中國茶令他懷疑人生。

他說,如果使用不知名的茶葉,成本會更低,但是不知名茶葉有人造色素,危害身體健康,因此他選擇售賣有品牌的鐵觀音。

蔡志雄:六堡茶漲6令吉

新巴力矮腳茶室東主蔡志雄說,中國茶成本很低,正如別人所說的一本萬利,他的顧客飲用咖啡或其它飲料後,通常會要多一杯中國茶。

他的茶室是售賣六堡茶茶水,六堡茶茶葉兩三年前價格是一公斤18令吉,現在一公斤是24令吉,漲了6令吉。

羅寅原用餐後,喝一杯中國茶解油膩。
羅寅原:或認為涼茶比較好賺

住在勞勿大樂花園的羅寅原(70歲、膠工)說,他在茶餐室吃飯後都會喝一杯中國茶,因為可以解油膩。

他說,中國茶是健康茶,可以開胃健脾。

“大城堡茶室不賣中國茶,可能他認為涼茶比中國茶更好賺,用餐食客沒法選擇,被逼飲用涼茶。”

鍾國華(右)與謝志強喜愛喝中國茶。
鍾國華 謝志強:喝咖啡後一定喝中國茶

來自新巴力新村的鍾國華(50歲、建築業)與謝志強(57歲、建築業)說,他們喝了甜膩的咖啡後,一定會喝多一杯中國茶,以便中和咖啡的糖分。

“中國茶對健康有莫大好處,華人一般上都會飲用。”

曾志強:開胃解油膩。
曾志強:可解油膩較開胃

來自雙溪蘭的曾志強(56歲、小園主)說,午餐後他一定飲用中國茶,因為可以解油膩,比較開胃。

“涼茶是甜的,用餐後喝涼茶,會感覺更加膩。”

茶葉的成本非常低。

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