(关丹14日讯)斋戒月食物卫生欠佳或业者卫生条件不达标等问题,可通过扫描二维码向彭亨州卫生局投诉。
彭亨州公共工程、交通与卫生委员会主席拉查里说,食品安全与卫生是首要重点,因此卫生局除了每年监控各县斋月市集外,今年也推出二维码供民众投诉和反映市集食品卫生情况。
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“这个二维码张挂在斋月市集入口处,接受所有类型的投诉,盼全民成为卫生局的线眼,一起督促业者保持卫生水平。”
他今午在马哥打广场,出席主持彭州卫生局推介州斋月市集运动时,如是指出。出席者还包括州卫生局食品安全及质量小组主任沙查利。
他披露,全彭今年有526个摊位在斋月市集营业,当局在过去首两天的检查中,援引1983年食品法令第32B条文,开出52张罚单,罚款额为5950令吉。
他说,北根县是其中最多罚单的县属,共27张之多。
他认为,大约10%业者被罚款是一个相当高的数据,也显示出州内的业者卫生水平仍有待提升。
“有些摊位业者没有佩戴帽子或围裙,鞋子不符合标准,部分人没有出席食品课程,我们也不允许业者处理食物时‘穿金戴银’如戴手表、戒指和手环。”
除此,他说,州内头17间制冰厂经检查后,发出11张罚单,共1万300令吉,其中2间因卫生部达标而被勒令关闭。
他也指出,州卫生局已于周一及二抽取24种食品样本,准备送往检验食品安全及质量。
“这项工作将会在斋月内,每周到不同的市集抽样进行,选择的食品多是椰浆、蓝花饭、饮料等容易变质的食物。”
他说,卫生局也会监督、劝告并检查路边摊业者,确保不止斋月市集业者严谨遵守食品卫生。
彭亨州卫生局局长拿督鲁斯迪致词时,劝告食用斋月市集食品的消费者,做到眼观、鼻闻、口尝和选择卫生的食物。
他奉劝人们不要盲目跟风购买未知来源的网红食品,应该在能够看见业者处理食物、服装和厨具应用是否卫生的摊位购买。
“一旦接获民众投诉,卫生部将会调查和巡视有关地点和摊位,确保没有业者违反卫生标准。”
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