(關丹14日訊)齋戒月食物衛生欠佳或業者衛生條件不達標等問題,可通過掃描二維碼向彭亨州衛生局投訴。
彭亨州公共工程、交通與衛生委員會主席拉查裡說,食品安全與衛生是首要重點,因此衛生局除了每年監控各縣齋月市集外,今年也推出二維碼供民眾投訴和反映市集食品衛生情況。
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“這個二維碼張掛在齋月市集入口處,接受所有類型的投訴,盼全民成為衛生局的線眼,一起督促業者保持衛生水平。”
他今午在馬哥打廣場,出席主持彭州衛生局推介州齋月市集運動時,如是指出。出席者還包括州衛生局食品安全及質量小組主任沙查利。
他披露,全彭今年有526個攤位在齋月市集營業,當局在過去首兩天的檢查中,援引1983年食品法令第32B條文,開出52張罰單,罰款額為5950令吉。
他說,北根縣是其中最多罰單的縣屬,共27張之多。
他認為,大約10%業者被罰款是一個相當高的數據,也顯示出州內的業者衛生水平仍有待提升。
“有些攤位業者沒有佩戴帽子或圍裙,鞋子不符合標準,部分人沒有出席食品課程,我們也不允許業者處理食物時‘穿金戴銀’如戴手錶、戒指和手環。”
除此,他說,州內頭17間製冰廠經檢查後,發出11張罰單,共1萬300令吉,其中2間因衛生部達標而被勒令關閉。
他也指出,州衛生局已於週一及二抽取24種食品樣本,準備送往檢驗食品安全及質量。
“這項工作將會在齋月內,每週到不同的市集抽樣進行,選擇的食品多是椰漿、藍花飯、飲料等容易變質的食物。”
他說,衛生局也會監督、勸告並檢查路邊攤業者,確保不止齋月市集業者嚴謹遵守食品衛生。
彭亨州衛生局局長拿督魯斯迪致詞時,勸告食用齋月市集食品的消費者,做到眼觀、鼻聞、口嘗和選擇衛生的食物。
他奉勸人們不要盲目跟風購買未知來源的網紅食品,應該在能夠看見業者處理食物、服裝和廚具應用是否衛生的攤位購買。
“一旦接獲民眾投訴,衛生部將會調查和巡視有關地點和攤位,確保沒有業者違反衛生標準。”
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