肉价贵少量订购 关丹清明烧腊订单慢热

梁惠杰：没有涨价

关丹贝律山路阿发茶餐室甘榜仔烧腊档摊主梁惠杰受询时指出，今年清明节烧腊订单与去年相比显得慢热，虽然从上个星期开始已经有少数民众提早进行清明扫墓，但是向他们订购烧腊祭祖的并不多。

“我们每年清明节都有接订单，一般上都是在接近正日的前后一个星期内会比较多，顾客有一些是来电订购，也有一些是来茶室吃饭时顺便下订单。

“至于价格方面我们依然保持，没有涨价。烧鸡每只50令吉、烧鸭80令吉，烧肉和叉烧一律每公斤90令吉。”

周莉香：购买少量烧腊祭祀

关丹Lot 66美食中心金龙鸡饭业者周莉香受询时披露，随着民众于上个星期周末开始提早扫墓，一些顾客也来到他们的摊位购买少量烧腊以便进行清明扫墓祭祖，至于提前订购烧腊者并不多。

“目前除了猪肉价格贵，在关丹经营烧腊的小贩也多了，因此除了购买量减少，顾客来源也分散了。

“今年清明节烧腊订单感觉会比较慢热，预计从下个星期开始会有比较多的订单。由于今年清明节正日落在星期四，因此民众一般会选择安排在周末进行扫墓。我们并没有为了应付清明节的需求而特别增加烧肉和叉烧的量，顾客可以直接到来购买或来电订购。”

朱慧仪：料31日是扫墓高峰期

关丹甘榜爪哇早市阿龙烧肉摊女摊主朱慧仪受询时表示，由于民众向来都在清明节一个月的时间内各自安排扫墓活动，因此目前扫墓的民众还未踊跃，向他们订购烧肉的顾客并不多。

“我们平时凌晨5时30分就在甘榜爪哇早市营业了，因此有需要的民众在当天前往扫墓前，也可以绕过来早市向我们购买一些烧肉以祭祀先人。至于要购买比较多或特定烧肉部位的顾客则可以向我们预订。”

“至今为止我们接获的订单主要是要在3月31日前取货的，因为当天是星期日，也是最靠近清明节正日的周末。人们比较偏向于周末扫墓，因为没有上班，可以带着家人一同扫墓。”

她说，顾客目前比较倾向于购买烧肉一支骨（排骨部位），一支价格大约40至50令吉，至于烧肉则是每公斤86令吉。