(關丹4日訊)清明節燒豬行情逐漸萎縮,主要是因為拜祭儀式簡化,及後輩以祖輩喜愛的食物為主來祭拜。
陳封榮:時代不一樣了
關丹屠業肉商公會主席陳封榮受訪時直指,近年來,清明節的燒豬行情變得更差了,主要是時代不一樣,年輕人在拜祭時,只買少量拜祭。
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“一些後輩只為先輩購買喜愛的食物拜祭,儀式也變得簡單了。”
他也指出,這是整個市場情況的大轉變,尤其是在行管令後,燒豬市場已經在萎縮。
此外,陳封榮提到,目前,全馬的本地豬是不足夠的,因前段時間豬瘟事件影響所致。
“整個市場的本地豬已由之前的300多萬隻,減少了約40%或百多萬隻。”
他提到,有部分家庭主婦已經開始接受使用外國進口豬,也有部分堅持購買本地豬。
張德龍:訂單比去年少50%
在甘榜爪哇早市售賣燒肉的張德龍指出,燒豬行情減慢了,購買整隻燒豬祭拜清明者已不多。
“不少人是購買燒肉來祭拜,已經很少有人購買整隻。”
他披露,與去年相比,訂單減少了約50%。
“可能大家錢也不夠用,加上燒豬價格有所調整。”
“燒豬市場已經很難做了,不過,我還是有接受清明及佳節的訂單。”
他表示,目前燒肉仍然維持在每公斤86令吉,沒有變化。
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