(关丹19日讯)政府宣布全面调降A、B及C级鸡蛋零售价,每个3仙,食肆业者认为降价幅度过低,并没有对成本带来过大助力,因此不会因此调降食物价格。
在添旺ABC茶室售卖椰浆饭的业者陈翠亿指出,每天使用超过30个鸡蛋,尽管政府宣布调降鸡蛋价格,并不会对成本带来太大影响。
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“鸡蛋每个降价3仙,并不会帮到节省成本,且其他食材价格,尤其是鸡肉价格不断在起价,因此,不会考虑降低售价。”
她提到,相比鸡蛋的成本,白米占有的成本幅度更高。
她表示,一个鸡蛋降价30仙,一托蛋降价不到1令吉,对成本影响微乎其微。
王明辉:其他食材涨更多
海天饭店业者王明辉指出,本身的食肆一个星期使用约20托鸡蛋,1个鸡蛋降价3仙,对成本根本杯水车薪无济于事。
“鸡蛋的成本调降幅度小,相对其他食材成本却涨价幅度高,根本不可能因此调整食物售价。”
他强调,其他食材价格增长幅度已经盖过了鸡蛋降价的幅度,青菜、肉类价格也不断在调升。
王明辉提到,本身并不反对政府落实针对性柴油补贴,但应当循序渐进,相信很快,涉及的行业,包括食肆都会受到柴油价格浮动的影响。
李雯秀:对成本没影响
新鲜饭店负责人李雯秀指出,鸡蛋价格下降,并未看到对成本有带来过大的影响。
“相比其他食材,鸡蛋的成本原本就不高,加上现在仅小幅度降价,更加不会有太大影响。”
她表示,该店仍然会维持大众化价格的食物,来吸引客户。
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