彭大青年带动自然生态教育 走进华小 教水耕种植

“我们对水耕种植可说是‘零基础’，所幸得到陈博士的专业指导下顺利展开筹备工作，包括购买工具和水耕系统的材料、召集义工等，大家分工合作，筹备了约有两个月。”

他们表示，尽管得到一些赞助，但很多时候，他们还是要自陶腰包，出钱出力，例如包办载送义工、添购和搬运工具等，为的就是促成水耕系统的项目能够成功。

他们说，在小学进行这个项目的另一个原因也是为了让小学生能够认识水耕种植，并参与种植过程和探索自然生态科学，最终惠及该社区。

他们召集义工获得良好反应，共有28人加入，包括其他学系学生也参与，大家给予充份配合，令他们更有信心。

搭建培植管较困难

学习营当天，他们到校园内搭建水耕系统，并且不断测试该系统是否能够达到水流顺畅、回流等正常运行。

“我们觉得较困难的地方是搭建培植管，要找到适当的倾斜度或平衡点，让液体不会渗漏且回流至蓄水箱，需要不断进行调整才行。”

他们表示，水耕种植的好处是无土壤的需求，因此可以摆脱传统农业所必需的农田地面，同时避免灌溉排放肥料导致土壤或环境的污染。

水重复使用助降低成本

由于水耕系统因水停留在系统中重复使用，加上所需工具和设备较其他种植方式简单，因此降低生产成本。

水耕系统可用于种植番茄、茄子、生菜、菜心、菠菜、草莓等蔬果。

“我们向小学生和老师讲解水耕种植的方法，并在幼苗移植后提供记录簿，让老师协助学生记下植物每日的成长情况和释放营养液，直到收成。”

他们首先种植的是生菜，可在40天左右收成。不过，尽管学习营结束后项目暂告一段落，但他们仍不时关心水耕系统的操作，直到该小学成功采收、稳定和独立操作为止。

该华小师生也希望通过这样的活动，能够激发小学生的科学潜能并感谢大专青年的鼎立协助和知识共享。同时，学校也将继续跟进水耕计划的后续工作，为学生提供更多实践的机会，让学校的教学活动更有活力和创意，促进学生在实践中成长。