話說有個朋友不久前在吉隆坡文良港的一家茶餐室吃午餐喝茶,順便再打包一包咖啡冰,沒想到結賬時,工人跟他收一包咖啡冰5令吉,令他感到錯愕。
他說,平時在彭亨州的茶室打包咖啡冰,價格都是三四令吉,沒想到這次這麼貴。“那包茶並不是特別大包,或是特別‘kaw’(厚),跟平常差不多,但價格差好遠。”
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這樣的價位,已經差不多追上便利商連鎖店的美式精品咖啡(一杯約6令吉)。或許是當地商店的租金特別貴吧?他推測。黃金區的茶室租金,每個月動輒數萬令吉。
你還在懷念三四十年前或更早期,一杯不到1令吉的咖啡或奶茶嗎?現在已經翻倍翻倍的漲了。通貨一直在膨脹,馬幣價值也不如以前了,唯有在家沖泡,還有成本不到1令吉的茶。
在過去半年,咖啡粉已經兩度漲價,其他原料也同樣吹漲風,聽說美碌粉下個月會漲價。除了原料,還有店鋪租金、工人薪水、水電費等成本,都在影響著飲料店價格,畢竟羊毛出在羊身上,從商的自然會把成本轉嫁給消費者。
最近已有茶室業者調漲茶價,有些準備在下個月調漲,也有一些基於年初已經調漲,目前仍在觀望情況。迎接高消費時代,人們喝一杯茶,無奈得接受更高的價位。苦中慶幸的是,我們這裡的咖啡冰不需要5令吉。
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