朱淑仪 | 无奈选择不健康饮食

大马人的饮食习惯往往被描述为“不健康但别无选择” ，这样新闻标题映入眼帘，相信很多人当头棒喝，这写的不就是我吗？

为了在“内卷”的社会里挣扎求存，现代人普遍上都要跟着卷，与很多人一起竞争，去争夺有限的资源，可是拼命干活并不见得有所回报，但生活却是越来越累。

生活的磨练会让人对很多事物失去兴趣，有时工作了一整天之后或需要和时间赛跑时，吃什么不是一个问题，只要填饱肚子就好。当一个人面对经济压力的时候，健康与不健康之间，他只能选择价格便宜的食物，只是刚好不健康的食物大多数比较便宜。

除了这些“别无选择”，大马人的饮食常见米饭面食为主，油炸食品路边摊满街都是，口味重之余还严重缺少蔬菜，有时想多吃新鲜的绿叶蔬菜，唯有付出较多钱额外点餐。

在外卖平台、积分优惠券和抵制运动种种因素催化下，时下快餐店的商战打得越来越起劲。价格实惠不在话下，还地点方便、选择多且备餐快，是现代社畜的首选。虽说人们多了选择，也可以说人们其实“别无选择”，因为一般店铺比较难做到这个地步。

改变从来不是一蹴而就的，虽然无法立刻摆脱现状，但尝试从小处着手，例如每餐增加蔬菜，减少油炸食品。在条件允许时，尽量在家中烹饪，控制食材的选择和烹饪方法。

健康的饮食习惯需要时间和坚持，但这并不意味着我们永远“别无选择”。