關丹大巴剎 | “盼新面貌吸引顧客” 販商樂見肉檔菜檔提升
（關丹22日訊）關丹大巴剎肉檔及菜檔即將進行為期4個月提升工程，涉及販商需要遷移至巴剎外營業，販商反應兩極，有者埋怨市政廳沒有聯繫接洽以提供意見，有者則樂見大巴剎以全新面貌示人，吸引更多人到來購物。
根據一封通告，指關丹市政廳將於7月22日至12月23日，在關丹大巴剎進行提升工程，並要求涉及的販商提供合作。
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士滿慕州議員陳俊廣今日與助理鄭宏威走訪關丹大巴剎時，部分販商反映有接獲相關通知，惟當詢問關丹市政廳官員時，則表示市政廳並未正式發出通知。
此外，受訪的販商意見相左，有者認為大巴剎並並不需要進行大型提升工程，有者則認為與其裝修，倒不如設法吸引更多消費者到來，會對販商更有利益；不過，也有者認為應該進行裝修工程，以清新面貌吸引更多人到來消費。
有菜販反映，表示市政廳應當與販商洽商，並聆聽販商的意見。
他表示，最擔心的是提供的檔口設計不適用，這樣就會使得裝修毫無意義。
熊偉祥：暫遷戶外營業
菜販熊偉祥指出，在數天前接獲通知，指巴剎菜檔需要搬遷至戶外營業，讓路進行提升工程。
“這也是沒有辦法的事情，接獲通知，販商就只能遵從指示。”
他表示，至今還未知曉戶外營業情況，也不曉得所提供的面積是否足夠。
曾先生：盼會變得更好
菜販曾先生指出，若市政廳說要搬販商只能聽從指示。
“希望裝修後，能夠變得更好，有新面貌，吸引更多人前來購物。”
他表示，目前大巴剎存在一些問題，如走廊的部分較低容易積水，裝修後可能會改善這些問題。
“巴剎也要重新油漆，提供新氣象，吸引人來。”
陳漢平：應油漆填補地洞
售賣冷凍品、豆腐及芽菜等食品的販商陳漢平指出，本身擁有15個冰箱，這次裝修計劃並沒有涉及本身的檔口。
“巴剎應該重新油漆，填補地洞，暫時並不需要進行大整修。
“若想要提升巴剎的競爭力，市政廳可以考慮安裝冷氣，讓巴剎更高規格，可以與超市競爭。”
許太太：遷戶外恐影響生意
菜販許太太指出，本身並不同意進行裝修，因有很多東西及2個冰箱需要搬。
“若要搬遷至戶外營業，擔心會影響生意，之前魚販部分進行裝修時花了1年逾的時間。”
她表示，現在天氣炎熱，若工程無法準時完成，屆時可能會到年杪雨季還在戶外營業，將擔心會水災。
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許燕珊：盼裝修後顧客增
菜販許燕珊則認為，若市政廳能夠在指定時間完成裝修工程，那裝修會是一個不錯的做法。
“裝修後，希望有新面貌，吸引更多人到來，這也是不錯的，最擔心的是，裝修後，變化不大，則沒有必要了。”
她表示，大巴剎鄰近的廁所，之前就花錢裝修了，但結果還是出現堵塞情況，近期又再聽說要裝修，讓人感覺只是浪費錢。
她提到，其實在大巴剎購物非常方便，有鮮肉、蔬菜、各式食品，是一站式的購物地方。
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鄭溫諨：未知幾時搬遷
在下午時段擺攤的攤販鄭溫諨指出，有接獲消息，指攤販需要讓路給菜檔業者。
“現在還未曉得幾時需要搬遷，據瞭解，我們被安排到The Store前面營業，但該處的位置非常窄，還不曉得營業情況。”
他表示，涉及午間時段的攤販約有30多個檔口。
阿都阿茲：市廳沒與販商洽商
肉販阿都阿茲並不贊成搬遷進行裝修工程的安排，並指市政廳並沒有針對此事件與販商進行洽商。
“我們是賣生牛肉的，需要有冰箱保存，若在炎日天氣下，很快肉就會壞。
“至今為止，也沒有看到市政廳有在巴剎外搭設帳篷，供搬遷時販商使用。”
他認為，大巴剎其實並不需要進行提升工程，儘管整修後可能更漂亮，但擔心花費很長時間。
“若真的需要裝修，分階段進行會更理想。”
賽夫：至今未設戶外帳篷
肉販賽夫指出，早前收到通知指22日開始進行裝修工程，但至今都未看到有在戶外搭設帳篷。
“我們需要使用冰箱，若在戶外，冰箱被偷，誰承擔損失？
“如果有人可以給予保證，我們也是願意搬遷讓路進行裝修。”
他認為，與其花錢裝修，目前更迫切的是設法吸引更多人到來巴剎購物，因目前巴剎業務越來越淡。
陳俊廣：助反映販商意見
陳俊廣指出，希望市政廳能夠儘快安排與販商會面，瞭解販商面對的問題，避免裝修後，衍生更多問題。
“我會與市政廳聯繫，反映販商的意見。”
他認為，大巴剎的確有必要進行提升，但更重要的是，如何吸引更多人到巴剎購物。
“必須要把大巴剎打造成為有特色的巴剎，吸引人潮。”
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（关丹31日讯）开斋节前夕最后冲刺！关丹大巴刹昨早除了有大批人潮到来采购新鲜食材及香料，为烹煮佳节佳肴做好准备以外，更有许多顾客自凌晨6时开始在杂货摊前大排长龙抢购椰浆，场面非常热闹。
担心临近佳节买不到椰浆
受询的杂货摊小贩披露，由于椰浆在斋戒月期间供不应求，人们担心在临近佳节之际购买不到椰浆，因此自本星期五开始，也就是距离佳节前3天，就有许多顾客很早就到来排队购买椰浆。尤其是今天星期日上午，排队购买的人潮达到高峰。
无论如何，由于椰子成本高涨，关丹大巴刹内所有出售椰浆的摊位都只出售已兑水的普通椰浆(Santan Biasa)，以每公斤12令吉的价格销售，并没有出售被列为佳节统制品的浓椰浆(Santan Pekat)。
目前，作为佳节统制品的浓椰浆在大马半岛地区的顶价为每公斤17令吉50仙。在2025年开斋节统制品计划于3月24日开始至4月7日为期15天的实施期间，商家不能以超过顶价的价格销售浓椰浆。至于椰子、椰丝以及兑水的普通椰浆，则并未被列为统制品，未受顶价措施限制。
根据了解，关丹大巴刹出售的浓椰浆在斋戒月期间，售价为每公斤20令吉，而在统制品计划实施后，售价不得超过17令吉50仙。
当然，除了椰浆成为抢手商品以外，大巴刹里的牛肉及羊肉摊位也挤满人潮。
菲查尔：每日需2000椰子取椰浆
专门销售椰浆与辣椒酱的小贩菲查尔受询时披露，在距离开斋节前3天，他们的椰浆销量大幅增加，每天大概需要消耗多达2000粒椰子以取得新鲜椰浆来满足顾客需求。无论如何，自从浓椰浆被列为佳节统制品后，他们并不出售浓椰浆，只出售普通椰浆。
“这是因为我们一般要使用4至5粒椰子，才能榨取到1公斤的浓椰浆，这个供应量是不足以应付目前的需求；但是以兑了水的普通椰浆来销售，则可以满足更多顾客，价格也较便宜。”
菲查尔补充，前天上午大约7时开始，民众已经在其摊位前排长龙，并且非常守秩序地购买椰浆，期间人潮络绎不绝，直到下午4时才打烊。而昨天上午情况也一样，但是人潮比前天更多。
“昨天是开斋节前夕的最后一天营业，今天我们就开始休息以庆祝佳节了，因此今天的顾客都是以最后冲刺的心态，到来巴刹大量采购准备佳节菜肴的食材、调味品及辛香料。”
艾达：成本高只卖普通椰浆
另一名杂货摊业者艾达受询时表示，由于椰子成本高，如果出售浓椰浆，基于顶价的限制导致业者所获得的盈利非常低，也无法满足更多顾客的需求。
因此她们在开斋节统制品计划开始实施后，就乾脆不卖浓椰浆，只出售非统制品的普通椰浆及椰丝。
“我们的摊位自本星期五开始，每天清晨6时许，就陆续有许多顾客到来排队购买椰浆，反应相当热烈。前天和昨早也有相当长的排队人龙，都是为了购买椰浆和一些香料等小杂货，这个情况直至我们下午4时打烊后才停止。
“在这期间，我们平均每天需要消耗1000粒椰子以榨取椰浆。”
带动隔壁杂货摊生意
一名印度杂货摊员工受询时表示，虽然他们并没有出售椰浆，但是由于左右都有摊位出售椰浆，他们占了中央位置，无形中为他们拉来了不少顾客人潮。
“顾客在隔壁的摊位排队购买椰浆后，也顺道向我们购买洋葱、大蒜及咖哩香料等。为了更有效率地应付顾客需求，我们把洋葱、大蒜、马铃薯及辛香料等都提前秤重打包好出售，而不是散卖，如此一来节省不少时间。”
沈春祥：业者不售浓椰浆不违法
另一方面，彭亨州消费人事务与人力资源委员会主席沈春祥指出，国内贸易及生活费部把新鲜浓椰浆列为此次的开斋节统制品，并设下合理的顶价，主要目的是为了保护消费人利益。
“如果商家选择不卖作为统制品的浓椰浆，而出售非统制品的普通椰浆，这种做法并没有违反统制品法令。至今，我们也没有接到任何来自民众的相关投诉。”
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