成熟季節價格偏高 地裡望山竹受歡迎

（地裡望8日訊）大馬山竹主要出產地來自地裡望，目前已進入成熟季節，無論是本土品種山竹或是水晶山竹，儘管價格偏高，依然深受民眾喜愛。

現今市面上已可以看到山竹的攤位，不過數量不多，文冬巴剎外的小販售賣水晶山竹，每公斤16令吉。

根據國際食物雜誌《Taste Atlas》最新的讀者票選結果，東南亞26種最佳水果及品種排行榜，果王山竹以滿分5分之中，獲得4.5分，排行第一名，至於有果中之王稱號的榴槤只排在第七名，排行第二的是紅毛丹。

由此可見，雖然果後的名氣比不上果王榴槤，可是在許多人心目中都普遍能接受山竹甜中帶酸的味道，百吃不膩。

馬國榮：部分專種水晶山竹攻歐州市場

地裡望小園主馬國榮受訪時表示，地裡望所有榴槤園和橡膠園，幾乎都有種植山竹，最早期種植的本土山竹相信已超過40年，由祖父或父親的年代種植下來，這些山竹樹，樹齡越大，所結的果實越多。

“當年許多小園主進行翻種時，紛紛改種榴槤，也在果園內種植一些香蕉、山竹和其他果樹，特別是山竹樹，一個果園最少也種有20至百多棵。近年來，也有一些小園主大量種植水晶山竹。因此，地裡望可說是大馬山竹主要的出產地。”

他也說，雖然貓山王榴槤的市場龐大和備受看好，但是當地有一些企業家大規模種植1數以千計的水晶山竹，專攻出口歐州市場，看準水晶山竹的有利可圖。

樹齡越老越多果實且多汁

他表示，地裡望一帶的山竹品質上佳，如果供出口到外國，價格肯定翻倍，本地市場的價格也保持穩定。早前本地山竹的批發價每公斤大約4令吉，水晶山竹的價格更高，每公斤8令吉。

他說，本土山竹的產量非常多，樹齡越老，越多果實，多汁，味道帶酸。水晶山竹是採用駁枝種植，產量不多，味道清甜和爽脆，少汁，各有風味。

在盛產季節，不論是本土山竹或水晶山竹，都引起人們搶購，一方面山竹的營養價值高，有助增強免疫力。

鼓勵申請MyGa提升種植技術品質

種植山竹比榴槤更容易打理，最重要是在開花結果時，要做好除害蟲的工作，避免山竹殼出瑕疪，將會影響價格。

馬國榮表示，我國的山竹主要是靠泰國出口到其他國家，在年尾期間，泰國收購商都會到地裡望收購山竹，如果山竹外売光滑，便能賣到更高的價錢。

“也因此農業部一直鼓勵農民申請大馬良好農業規範認證（MyGap) ，加以提升山竹的種植技術和品質，出口的價格翻倍。”

他表示，如果只是供應本地市場，山竹的售價難以攀升，唯有出口才有更大市場和需求量。