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发布: 4:56pm 16/08/2024

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关丹市政厅检举大街食肆 一餐厅卫生糟糕再被关闭

关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
执法人员援引1976年地方政府法令第 72条文,针对这家未能监督营业场所清洁卫生,并且危害民众健康的餐厅勒令关闭。(照片取自关丹市政厅)

(关丹16日讯)关丹市政厅执法队伍昨晚在关丹大街展开场所检举行动,一家在过去多次卫生检举都不过关的,再次被当局发出指示勒令关闭。

根据关丹市政厅于脸书发布的消息指出,在此次行动中,执法人员援引1976年地方政府法令第 72条文,针对这家未能监督营业场所清洁卫生,并且危害民众健康的餐厅勒令关闭。  

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同时,也援引地方政府附属法令第10条文(食品处理者)的违规行为开档调查,以便在法庭上进行起诉。当局指出,该餐厅此前已多次被勒令关闭,但仍未能对餐饮场所进行妥善的监管,也未能保持餐饮场所清洁,这包括地板又脏又油腻、厨房下方的排水沟堵塞且积水、在不适当的温度下储存烹饪原料、未使用厨房油污过滤器。

关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
关丹市政厅执法队伍在关丹大街展开食肆场所卫生检举行动。(照片取自关丹市政厅)
关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
执法人员检视餐厅业者的相关执照与准证,以确保合规。(照片取自关丹市政厅)
关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
餐厅厨房内洗涤槽的卫生情况。(照片取自关丹市政厅)
关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
餐厅未使用厨房油污过滤器,含油污的脏水直接从排入沟渠。(照片取自关丹市政厅)
关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
储存食材的电冰箱内发现有许多昆虫尸体及粪便。 (照片取自关丹市政厅)
关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
餐厅内卫生情况惨不忍睹。(照片取自关丹市政厅)
关丹市政厅检举大街食肆,一餐厅卫生多次不过关再次关闭。
一名执法人员进入餐厅的厨房检视每一个角落的卫生情况。(照片取自关丹市政厅)

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