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发布: 4:15pm 20/08/2024

榴梿盛产

抢手

冷冻柜

榴梿盛产

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冷冻柜

小园主冷冻包装觅出路 榴梿盛产冷冻柜抢手

东2:冷冻柜需求量增加
榴梿季节期间,使到冷冻柜的销量增加。(李佩珍摄)

(文冬20日讯),再加上榴梿收购商压价,一些小园主另觅出路,改为制作冷冻果粒和果泥,等待高价出售,无形中使到的需求量大大增加。

由于小园主面对榴梿收购商收果的严格条件,而且榴梿也不耐放,于是进行冷冻包装,除了自己吃,也送给亲朋戚友和做销售用途,并把果泥供应给一些商家和烘焙店。

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文冬市区的电器店业者受访时表示,在榴梿季节期间,冷冻柜都很,销量提高不少,有一些厂家和小园主会购买冷冻柜以收藏榴梿果粒或果泥。

东2:冷冻柜需求量增加
陈碧友:这个小型的冷冻柜适合放在住家,所占的空间不大。
陈碧友:榴梿季节销量高

文冬热线冷气电器店业者陈碧友说,最近冷冻柜的销量的确有增加,但是如果与前两年的冠病疫情期间相比,销量已减少了许多。

她说,当时榴梿出口受阻,使到许多榴梿业者只好购买冷冻柜囤货,在大量需求之下,造成冷冻柜一度断货,挥别疫情后,现今榴梿市场的运作已恢复正常,冷冻柜销量保持平稳,不过在榴梿季节期间,都会非常好卖。

“一些厂家或商家原本之前已购买了冷冻柜,不过依然无法贮存太多榴梿果粒和果泥,于是再来补货,也有一些小园主特地买来贮存榴梿果粒,6呎长的冷冻柜最受欢迎,如果是住家,则会选择小型的4呎冷冻柜。”

东2:冷冻柜需求量增加
萧丰明准备把冷冻柜运送给顾客。(受访者提供)
萧丰明:2周已卖出20台

另外,文冬电器工程业者萧丰明说,现今榴梿价格下跌,普通榴梿的收购价1公斤才大约5令吉,使到一些小园主宁愿留着自己吃,又或送给亲友,为了保存榴梿新鲜,唯有购买冷冻柜,而且可以收藏很久,即使过了榴梿季节,还有这些冷冻榴梿可以推出市场。

东2:冷冻柜需求量增加
萧丰明:榴梿小园主购买冷冻柜以保持榴梿的鲜味 。
 

他表示,他在这两个星期已售卖了大约20台冷冻柜,除了文冬顾客,也有来自劳勿和地里望地区。

他也说,随着中秋节来临,一些小园主自行包装榴梿果泥,售卖给商家或糕点小贩,以便制作榴梿月饼。

东2:冷冻柜需求量增加
人们把榴梿果粒真空包装,贮存在冷冻柜。也因此,在榴梿季节结束后,还可以品尝到美味的榴梿。
 
东2:冷冻柜需求量增加
榴梿果泥的用途广泛。

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