恭喜以下档口，荣登星洲日报与coook联办“第一届马来西亚饮食评鑑500强”之一：南瓜菠菜番茄鱼片面

恭喜以下档口，荣登星洲日报与coook联办“第一届马来西亚饮食评鑑500强”之一：南瓜菠菜番茄鱼片面

精心熬煮的汤汁，有番茄的酸、姜片的辣，喝起来暖胃又开胃。菠菜面和南瓜面来自业主的手工，绞成汁的菠菜和南瓜分别加上面粉和成面团，再制作成面条，吃起来爽口不腻。

鱼片则是业者使用沙坤鱼块裹面粉炸出来的。配料还有紫菜、豆腐、玻璃生菜，味道鲜美，撒上葱花和碎炸蒜米，吃起来更胜一筹。

档口地点：彭亨直凉银河茶室面档（直凉大街巴刹路）