恭喜以下檔口,榮登星洲日報與coook聯辦“第一屆馬來西亞飲食評鑑500強”之一:南瓜菠菜番茄魚片面
精心熬煮的湯汁,有番茄的酸、薑片的辣,喝起來暖胃又開胃。菠菜面和南瓜面來自業主的手工,絞成汁的菠菜和南瓜分別加上面粉和成麵糰,再製作成麵條,吃起來爽口不膩。
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魚片則是業者使用沙坤魚塊裹麵粉炸出來的。配料還有紫菜、豆腐、玻璃生菜,味道鮮美,撒上蔥花和碎炸蒜米,吃起來更勝一籌。
檔口地點:彭亨直涼銀河茶室面檔(直涼大街巴剎路)
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