玻璃口民众图书馆烘焙工作坊  中小学生乐体验

她也表示，现今时代改变，她在冠病疫情期间改以网上教学，吸引了世界各地的人民报名，拓大了生意网。

她表示，恢復实体课后，也有不少学员在假日从新加坡和马六甲等地到来唸短期课程，除了因为对烘焙有兴趣，另一方面也为未来做好准备，以便能把烘焙充当副业，自我提升。儘管路途遥远，也阻挡不了他们学习的决心。

此外，玻璃口民众图书馆副主席黄淑莉表示，这是一个非常难得的机会，让文冬对烘培有兴趣的学生们能够体验箇中的乐趣，以及从许晓翠老师的演讲中得到啟发。

她说，该图书馆积极推动各项有益身心的活动，过去也主办了各项工作坊，包括美容和美髮，以及电脑网络等，让在籍学生有机会参与，以及探索本身的未来升学的方向。

她也表示，学习烘焙也有很好的出路，许多学员完成18个月课程毕业后，很快就找到工作，出路也广泛，除了当麵包师、烘培师，也可以当食品采购员和行销等。