玻璃口民眾圖書館烘焙工作坊  中小學生樂體驗

她也表示，現今時代改變，她在冠病疫情期間改以網上教學，吸引了世界各地的人民報名，拓大了生意網。

她表示，恢復實體課後，也有不少學員在假日從新加坡和馬六甲等地到來唸短期課程，除了因為對烘焙有興趣，另一方面也為未來做好準備，以便能把烘焙充當副業，自我提升。儘管路途遙遠，也阻擋不了他們學習的決心。

此外，玻璃口民眾圖書館副主席黃淑莉表示，這是一個非常難得的機會，讓文冬對烘培有興趣的學生們能夠體驗箇中的樂趣，以及從許曉翠老師的演講中得到啟發。

她說，該圖書館積極推動各項有益身心的活動，過去也主辦了各項工作坊，包括美容和美髮，以及電腦網絡等，讓在籍學生有機會參與，以及探索本身的未來升學的方向。

她也表示，學習烘焙也有很好的出路，許多學員完成18個月課程畢業後，很快就找到工作，出路也廣泛，除了當麵包師、烘培師，也可以當食品採購員和行銷等。