旺来传统咖啡店(关丹花园斯里关丹65巷)
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始于1997年的旺来传统咖啡店不仅以美味的咖啡闻名,其面粉糕也俘虏众多顾客的胃。档主冼天生坚持小时候在新村学习老一辈制作的古早味面粉糕,用江鱼仔和鱼骨熬制汤底,配上树仔菜、肉片、猪肉丸、炸江鱼仔、自家制作的鱼丸,还有揉得光滑并扞成薄片的面团。
汤头清甜鲜美,鱼丸弹牙且无腥味,不规则的面片厚薄适中,特别丝滑,一口即滑入喉中。搭配店家的辣椒酱更添风味。一碗看似简单的面粉糕让人尝出家的味道。
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