恭喜以下檔口，榮登星洲日報與coook聯辦「第一屆馬來西亞飲食評鑑500强」之一：旺来面粉糕

面粉糕

旺来传统咖啡店（关丹花园斯里关丹65巷）

始于1997年的旺来传统咖啡店不仅以美味的咖啡闻名，其面粉糕也俘虏众多顾客的胃。档主冼天生坚持小时候在新村学习老一辈制作的古早味面粉糕，用江鱼仔和鱼骨熬制汤底，配上树仔菜、肉片、猪肉丸、炸江鱼仔、自家制作的鱼丸，还有揉得光滑并扞成薄片的面团。

汤头清甜鲜美，鱼丸弹牙且无腥味，不规则的面片厚薄适中，特别丝滑，一口即滑入喉中。搭配店家的辣椒酱更添风味。一碗看似简单的面粉糕让人尝出家的味道。