恭喜以下檔口，榮登星洲日報與coook聯辦「第一屆馬來西亞飲食評鑑500強」之一：旺來麵粉糕

麵粉糕

旺來傳統咖啡店（關丹花園斯里關丹65巷）

始於1997年的旺來傳統咖啡店不僅以美味的咖啡聞名，其麵粉糕也俘虜眾多顧客的胃。檔主冼天生堅持小時候在新村學習老一輩製作的古早味麵粉糕，用江魚仔和魚骨熬製湯底，配上樹仔菜、肉片、豬肉丸、炸江魚仔、自家制作的魚丸，還有揉得光滑並扞成薄片的麵糰。

湯頭清甜鮮美，魚丸彈牙且無腥味，不規則的面片厚薄適中，特別絲滑，一口即滑入喉中。搭配店家的辣椒醬更添風味。一碗看似簡單的麵粉糕讓人嚐出家的味道。