(劳勿16日讯)农粮部考虑取消鸡蛋补贴,采取价格浮动机制,蛋糕饼干及熟食业者表示如果鸡蛋价格涨幅不大,会自行吸收上涨的成本,否则就会转嫁消费者身上。
如果鸡蛋供应恢复正常和稳定,政府考虑取消鸡蛋补贴,将节省下来的钱用于支持更紧迫的农业食品。
ADVERTISEMENT
农粮部长拿督斯里莫哈末沙布日前说,政府每年耗费在鸡肉和鸡蛋的补贴高达30亿令吉,随着鸡肉补贴取消后,供应和价格稳定,希望鸡蛋情况也一样。
加央角是许多消费者的最爱食品之一。
张国顺:选用A蛋比较划算
劳勿锦华饼家东主张国顺今日接受本报访问时说,他一个星期使用大约1000粒鸡蛋,一般选用体积较大的A级鸡蛋,因为比较划算。
“我是直接向劳勿农场取货,平均每粒鸡蛋售价是41仙,主要用来制作蛋挞、蛋糕及加央。”
他指出,他每个月使用4000粒鸡蛋左右,如果政府采用价格浮动机制,一粒鸡蛋涨价10仙,一个月则增加400令吉的成本,平均每天成本增加13令吉左右,暂时还可以自行吸收。
吴国良:蛋糕加央不会起价
劳勿大街新源昌茶室东主吴国良说,他一个月使用大约2400粒鸡蛋,用来制作加央及蛋糕等。
“我是选用A级鸡蛋,因为体积比较大,直接向农场取货。”
他说,茶室自行制作的加央分为传统及香兰,极受顾客喜爱。
他认为,如果鸡蛋涨幅不大,蛋糕及加央不会起价,自行吸收,如果涨幅过大,则会转嫁给消费者。
赖锦明:对酒家影响不大
新财利酒家东主赖锦明说,该酒家一个月使用约1800粒鸡蛋,不会很多,主要用于煮炒、酒席或经济饭。
“如果一粒鸡蛋涨价10仙,本酒家每个月的成本仅上涨180令吉,如果涨价20仙,成本上涨为360令吉,影响不大。”
刘秀梅:饼店暂不调涨价格
新巴力新村丽馨西式饼店女东主刘秀梅说,其饼店一个月使用约600粒鸡蛋,用量不大。
她说,除非鸡蛋价格涨幅很大,否则影响微小,不会调涨蛋糕、咖哩卜及咖央角售价。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT