(勞勿16日訊)農糧部考慮取消雞蛋補貼,採取價格浮動機制,蛋糕餅乾及熟食業者表示如果雞蛋價格漲幅不大,會自行吸收上漲的成本,否則就會轉嫁消費者身上。
如果雞蛋供應恢復正常和穩定,政府考慮取消雞蛋補貼,將節省下來的錢用於支持更緊迫的農業食品。
ADVERTISEMENT
農糧部長拿督斯里莫哈末沙布日前說,政府每年耗費在雞肉和雞蛋的補貼高達30億令吉,隨著雞肉補貼取消後,供應和價格穩定,希望雞蛋情況也一樣。
加央角是許多消費者的最愛食品之一。
張國順:選用A蛋比較划算
勞勿錦華餅家東主張國順今日接受本報訪問時說,他一個星期使用大約1000粒雞蛋,一般選用體積較大的A級雞蛋,因為比較划算。
“我是直接向勞勿農場取貨,平均每粒雞蛋售價是41仙,主要用來製作蛋撻、蛋糕及加央。”
他指出,他每個月使用4000粒雞蛋左右,如果政府採用價格浮動機制,一粒雞蛋漲價10仙,一個月則增加400令吉的成本,平均每天成本增加13令吉左右,暫時還可以自行吸收。
吳國良:蛋糕加央不會起價
勞勿大街新源昌茶室東主吳國良說,他一個月使用大約2400粒雞蛋,用來製作加央及蛋糕等。
“我是選用A級雞蛋,因為體積比較大,直接向農場取貨。”
他說,茶室自行製作的加央分為傳統及香蘭,極受顧客喜愛。
他認為,如果雞蛋漲幅不大,蛋糕及加央不會起價,自行吸收,如果漲幅過大,則會轉嫁給消費者。
賴錦明:對酒家影響不大
新財利酒家東主賴錦明說,該酒家一個月使用約1800粒雞蛋,不會很多,主要用於煮炒、酒席或經濟飯。
“如果一粒雞蛋漲價10仙,本酒家每個月的成本僅上漲180令吉,如果漲價20仙,成本上漲為360令吉,影響不大。”
劉秀梅:餅店暫不調漲價格
新巴力新村麗馨西式餅店女東主劉秀梅說,其餅店一個月使用約600粒雞蛋,用量不大。
她說,除非雞蛋價格漲幅很大,否則影響微小,不會調漲蛋糕、咖哩卜及咖央角售價。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT