早几年前实行过数年低碳饮食,近年也因家里的老年人有需求,所以牛油果和三文鱼这类“超级食物”不时成为餐桌上常见的食材。
虽然价格不算便宜,但比起龙虾、鹅肝或鱼子酱等真正富人才消费的食品,牛油果和三文鱼肯定更加大众化。
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就在越来越多人关注健康饮食,希望把这类优质食品视为日常营养需求一部分的时候,首相却视为高端食材,要归类为T15高收入群体才吃的食物。
政府的出发点是把富人才消费得起的奢侈品征税,增加收入,然而,将销售及服务税扩展至食品上,万一拿捏不当,极容易引发社会对高消费标签的争议。
再者,特定人群如病患、素食者等对优质食品的需求更高,课税导致价格提升可能只影响一丁点富人的开销,但对中低收入群体来说,生活成本的增加或影响了他们的饮食选择。
政府在执行新税务政策时,应该多考虑全民的健康需求,尤其是逐渐成为家庭日常营养来源的食物和食品,应避免归入课税范畴。
同时,如何确保政策公平必须摆在首位,而不是仅仅关注消费阶层,以致影响了中低收入者的生活素质。
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