早幾年前實行過數年低碳飲食,近年也因家裡的老年人有需求,所以牛油果和三文魚這類“超級食物”不時成為餐桌上常見的食材。
雖然價格不算便宜,但比起龍蝦、鵝肝或魚子醬等真正富人才消費的食品,牛油果和三文魚肯定更加大眾化。
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就在越來越多人關注健康飲食,希望把這類優質食品視為日常營養需求一部分的時候,首相卻視為高端食材,要歸類為T15高收入群體才吃的食物。
政府的出發點是把富人才消費得起的奢侈品徵稅,增加收入,然而,將銷售及服務稅擴展至食品上,萬一拿捏不當,極容易引發社會對高消費標籤的爭議。
再者,特定人群如病患、素食者等對優質食品的需求更高,課稅導致價格提升可能隻影響一丁點富人的開銷,但對中低收入群體來說,生活成本的增加或影響了他們的飲食選擇。
政府在執行新稅務政策時,應該多考慮全民的健康需求,尤其是逐漸成為家庭日常營養來源的食物和食品,應避免歸入課稅範疇。
同時,如何確保政策公平必須擺在首位,而不是僅僅關注消費階層,以致影響了中低收入者的生活素質。
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