(瓜拉登嘉楼11日讯)马来西亚知识产权局促请登州政府或相关机构为“炸鱼”(Ikan Celup Tepung,ICT)申请地理标志,表明这款裹面粉炸鱼的产地是登嘉楼。
马来西亚知识产权局主席莫哈末祖汉表示,此事非常重要,以维护这款登州闻名的道地小吃的特性,避免登州以外的地方出现“Ikan Celup Tepung”。
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“这款炸鱼是登嘉楼出名的食物,可是至今仍未有人把它注册为商标,商贩用自己的名字为这款食物取名,令它失去特性。”
“我们要维护这款食物,就好像已向马来西亚知识产权局注册的乐桑鱼条(Keropok Lekor Losong),例如我们要在澳洲售卖鱼条,不可以使用乐桑鱼条这个名字。”
他是为马来西亚知识产权局设在登州的卫星办公室主持开幕后,如此表示。
地理标志本质上是用在产品上的标志或地理术语,其目的是表明产品的原产地,例如砂拉越胡椒、沙巴茶、哥伦比亚咖啡等。
另一方面,登州企业发展基金高级经理阿末沙比林指出,企业发展基金作为登州政府属下的一个机构,做好准备为“炸鱼”(Ikan Celup Tepung,ICT)申请地理标志。
他说,登州政府在这之前以为多个产品申请地理标志,例如瓜登的织锦布(songket)及峇迪、勿述的木雕及马江的露兜叶编织品等,接下来将为士兆的炸鱼提出这方面的申请。
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