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东海岸观点

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发布: 2:44pm 24/11/2024

记者随笔

李运生

雨季与罐头食品

记者随笔

李运生

雨季与罐头食品

李運生 | 雨季與罐頭食品

這幾天來,關丹一直都是處於下雨天氣,看著看著窗外的雨勢,我想起了小時候雨季回憶。

童年時代,我們一家人就住在靠近吉蘭丹河的老街,如果時光倒流四十多年,面對如此天氣,父母親一定會趁大雨轉細時,外出購買乾糧,如沙丁魚和黃豆罐頭。

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由於住家靠近河的緣故,這裡自然而然就成為水災黑區,可以這麼說,幾乎只要一進入雨季,這裡必定會發生水災,所以家人一定要為隨時會發生水災,事先做準備好糧食。

印象中,家人也只有在水災期間,才會吃罐頭食品,因此在我家裡,罐頭就是水災食品代名詞。

我長大後,家人搬離老街,遠離了水災黑區,在告別水災同時,也相等於告別了罐頭食品。

時隔今日,罐頭食品同樣鮮少在我家餐桌上出現。

不過,話雖如此,每當我在外吃經濟飯時,只要看到有用沙丁魚罐頭烹煮的菜餚,我都會忍不住點選這道菜餚,這也許就是所謂雨季與罐頭食品情意結吧。

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