(关丹30日讯)踏入雨季之后几乎每天下雨,冷饮和冰品生意虽有些许影响,但业者多半认为降雨量未达最高峰,目前生意额尚算保持。
关丹地区连续多日雨水不断,不少民众因天气转凉,纷纷减少食用冰饮、冰淇淋、煎蕊、八宝雪等,转而选择热饮者有所增多;因部分业者同时提供熟食等其他选择,吸引顾客消费,因此营业额未受太大的影响。
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路边摊小贩叹生意锐减
无论如何,一些“无瓦遮头”的路边摊小贩苦叹生意锐减,因为下雨无处可躲,顾客不但没有办法坐下用餐,更不会特地在雨天出门或停车打包。
《东海岸》社区报记者抽样走访市内饮料业时发现,部分店铺的人潮虽然比不上艳阳天时期,不过中午时段仍迎来顾客堂食和打包。
安利尔:外地游客减少
阿亦布爹煎蕊店员安利尔指出,雨天的顾客量已减少,不过周末的雨天还是和平日一样,顾客依然排成人龙。
他说,煎蕊是店内的招牌冰饮,堂食平均可卖出1000碗,目前数量比平日减少一半,但并不包括打包的顾客。
“这段期间,到来的顾客以本地人和附近居民居多,外地游客较少。”
邱先生:较多顾客转点热饮
Fathe甘蔗水店业者邱先生说,雨季客流量减少是正常的现象,目前较多顾客倾向选择果茶、奶茶和咖啡类的热饮,也有部分选择冷饮去冰。
他透露,期间的外卖订单有所减少,但整体而言影响不大,估计雨季未达到高峰,门市依旧繁忙。
“我们位于大街的分店所见,较多顾客点现泡奶茶等热饮,总店则较多人点甘蔗水和果茶,没有太大的影响。”
莎莎:许多学生仍上门光顾
Dodi甜点店职员莎莎认为,近日虽然每天下雨,不过雨势未趋高峰,总有短暂间歇的时刻。
她说,由于店铺落在学校区,许多中学生都会在放学后上门光顾。
“放学时段,家长喜欢到隔壁吃煎蕊,孩子就来这里买冰淇淋和奶昔。”
她认为,豪雨期正式到达后,人们就不会再如常出门了。
费沙:流动小贩“看天吃饭”
米昔拉路尤索煎蕊流动小贩费沙说,因雨天影响,他与家人已经连续休摊5天,今日才出摊试试运气。
他说,父亲平日准备近2桶煎蕊椰汁,今天只制作了半桶,但销量并不乐观。
“淡季期间,我们也减少了糯米饭等小食,椰浆饭更是暂停供应,以免卖不完造成浪费。”
他说,雨季是流动小贩的一大考验,即使参考了天气预报,但因为经常性不准确,根本无法预测大雨何时停歇。
“今天情况并不理想,明日应该会暂停出摊。既然天气不好,我们不会再等候,雨季期间可以做其他工作。”
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