(劳勿24日讯)9至12月向来是结婚旺季,酒家一般上都会忙得不可开交,但是随着年轻人的想法改变及经济大环境的影响,新人纷纷改为在住家摆设自由餐招待亲友或旅行结婚,酒家今年婚宴订单比去年减少了一半。
酒店业者认为,年轻人的想法主要是受到经济支配,如果经济宽裕,相信他们都愿意在酒楼大排筵席招待亲朋戚友,举办一场轰轰烈烈及富有纪念性的婚宴,让大家铭记于心。
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张亿明:婚宴减至二三十席
劳勿金凌酒家东主张亿明接受星洲日报访问时说,今年的婚宴订单较去年明显减少,可能是因为经济不佳。
“9至12月都有接获婚宴订单,其中9月(农历八月)最多。”
他说,现在的婚宴大多数是20至30席,不像多年前的40至50席。
“由于材料成本高涨,目前一桌酒席收费是1000令吉以上,反观以前是600令吉以上。”
他指出,今年7、8月榴梿歉收,12月榴梿小季节也缺果,这几个月其酒家生意下跌了50%。
“根据雪隆的同行反映,他们的生意一样大幅下跌,面对冲击。”
赖锦明:设自由餐不收贺仪
新财喜酒家东主赖锦明说,根据他身边的亲友及同学反馈,他们的孩子结婚时,大多数选择在家摆设自由餐招待亲友,不收贺仪,为自己及宾客节省金钱。
他说,有者甚至干脆旅行结婚,没有宴请亲友,认为结婚是他们两个人的事而已。
“多年前的婚宴酒席一般是40至50席,现在已大减至10多席,只宴请近亲,没有邀请朋友。”
他指出,碍于经济压力,现代的年轻人一般上都选择迟婚或不婚,也是酒家订单减少的原因之一。
韦先生:榴梿歉收影响生意
劳勿乐轩酒家少东韦先生说,与去年同期相比,今年的婚宴订单减少50%以上。
他认为这是受到经济大环境影响所致,劳勿的经济主要依靠榴梿业,今年榴梿歉收,加上非法芭的农民无法收成等,都会影响酒家生意。
他表示,自从经历为时2年余的疫情及行动管制令后,酒家的行情不像疫情前火红。
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