(关丹31日讯)半生熟甘榜蛋是许多大马人到茶餐室必点早餐之一,一般人选择两颗半生熟鸡蛋,最近有茶餐室业者推出“双黄”半生熟甘榜蛋,让吃到“双黄蛋”的食客有意外惊喜。
李茶餐室业者李显正指出,许多食肆都有售卖半生熟蛋,而该茶室是关丹少有售卖“双黄”半生熟甘榜蛋的茶室。
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“我向姆阿占沙一家甘榜蛋供应商购买了双黄甘榜蛋,这些鸡蛋比一般A蛋更大,所以售卖较贵。”
双黄蛋每颗售价1块半
他说,该茶室的半生熟蛋每颗售价1令吉40仙,而双黄半生熟甘榜蛋则是每颗1令吉50仙,目前售卖已一星期,并受到食客欢迎。
“我买进的鸡蛋只有约90%是双黄蛋,但是,售价一律是每颗1令吉50仙,主要因为鸡蛋较大颗,若食客开到的是双黄蛋会很惊喜。”
他表示,除非双黄蛋供应不足,否则该茶室将长期提供双黄半生熟蛋。
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