(关丹9日讯)农历新年即将来临,然而柿饼的季节已接近尾声,市面上售卖的柿饼供不应求,许多柿饼爱好者因此无法尽情品尝,大叹吃不过瘾。
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柿饼也是许多人在农历新年常见食品之一,年货市场可以看见柿饼的踪影,然而,许多商家表示,今年进口和分配到的柿饼数量不多,无法满足消费者需求。
他们说,许多顾客担心吃不到柿饼,纷纷留下电话号码,希望柿饼到货时可以收到通知前往抢购。
关丹福裕公司业者薛远和指出,他们上个月获得一批柿饼售卖后迅速被抢空,尽管已经向供应商订货,但柿饼迟迟没有送来。
“许多顾客,尤其一些很爱吃柿饼的长者几乎每天都来询问,有些较熟的顾客希望货一到,可以通知他们。”
受询柿饼缺货的原因时,他表示不知情,估计是货源少,供不应求所致。
汤爱婷:今年供应比往年少
天皇海产店业者汤爱婷坦承,今年饼柿的供应似乎比往年少,以致柿饼卖完后,买不到柿饼吃的顾客只好留下联络电话,希望有货时能够接到通知。
“也许是柿饼短缺,今年的售价也比较贵,价格大约是2至2令吉50仙之间,胥视柿饼的大小而定。”
她说,她在两个月前已经开始进购柿饼售卖,许多顾客闻风而至抢购。
她补充,通常柿饼的季节是从11月到隔年一月期间,许多顾客抓住这短短的时光,因为他们知道“一年只有一次”的柿饼盛宴,稍纵即逝。
甘云麒:顾客爱韩国柿饼
甘榜爪哇早市杂货商甘云麒指出,柿饼的季节已接近尾声,许多顾客都会趁现在进购慢慢品尝。
“我手上的货源这一两天卖完后,应该就没有再进货了,因为供应商的货源也所剩无几。”
他说,市售的柿饼种类繁多,而他售卖的柿饼进口自韩国,也是许多顾客喜爱的种类,比起传统较硬的柿饼更软滑可口。
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