
(劳勿2日讯)猪肉价格涨至新高,熟食小贩成本增加,由于猪肉价格有起有落,小贩自行吸收上涨的成本,除非猪肉价格将来不断上涨,才会提高熟食售价。
目前生猪价格已涨至每100公斤1730令吉,短短两个星期内从1530令吉涨至1730令吉,达到新高峰。
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这意味着,每公斤猪肉上涨了2令吉。
在劳勿99美食中心售卖瓦煲刀麻切、老鼠粉及面粉榚的黄秀花今日接受星洲日报访问时说,她每天需要使用5至6公斤猪肉,而在佳节高峰期则达10公斤,猪肉涨价无疑会加重成本。
她指出,猪肉去年每公斤曾下降2令吉,现在由于雪兰莪州发生猪瘟而涨价,一旦猪瘟事件过了,可能降价也说不定。
“如果我现在提高食物售价,一旦猪肉价格回落,是否食物售价又要下降?”
因此,她暂时不会调高食物售价,除非猪肉价格又再多次上涨。

在新巴力新村一路售卖猪肉粉及板面的沈荣明说,暂时不会调高食物售价,除非猪肉价格持续上涨。
他说,目前还能自行吸纳猪肉涨幅,目前的食物售价是7令吉一碗。
“调涨价格或会影响生意,我需要参考其他同行的意见。”

新巴力矮脚茶室126面档档主范宪忠说,他不会调涨熟食价格,因为过去曾经调涨过。
他指出,猪肉价格有起有落,猪肉起价,目前只能自行吸收上涨的成本,除非肉价继续颷高。
他目前售卖自制老鼠粉、刀麻切、云吞面及猪肉粉。

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