（关丹14日讯）关丹市政厅日前与关丹卫生局联手，在丹绒隆坡地区展开突击检举食肆行动，除了根据各种违规行为开出罚单以外，其中一家东炎海鲜餐馆更因为卫生情况太差，而接获指示关闭14天，以展开全面清理工作。
当局在这项联合行动中总共检举了5家食店。当局因为业者没有在店里安装隔油器（Grease Trap），以及没有妥善维护隔油器，违反了营业执照条款而开出5张罚单。此外，当局也在业者
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未能保持营业场所清洁而开出2张罚单。
同时，当局也根据食物处理人员犯下的各种违规行为而开出罚单，包括佩戴手饰/手表(4张罚单)、未穿戴帽子围裙及鞋子(8张罚单)，以及食物处理人员未接受体检(1张罚单)。
为保障公众健康与安全，当局已经向一间环境卫生不达标的东炎海鲜餐馆发出关闭14天的指示，并要求有关食店的经营者即刻采取行动展开清理工作，以改善卫生条件。
当局也提醒市内所有营业场所的经营者时刻保持清洁卫生，特别是准备食物的厨房区域和厕所，以便遵守当局所制定的保税，以避免受到对付。
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