（关丹24日讯）关丹海南会馆妇女组主任罗茂珍指出，庆祝端午节是妇女组的常年活动之一，同时也是海南会馆的重要节庆活动。她鼓励更多年轻一代的海南人积极参与，并透过“海南粽”热潮，进一步弘扬与推广海南传统美食文化。
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她在关丹海南会馆举办“五月端阳合家欢”活动致词说，继去年的“端午情,海南粽”,该妇女组今年一如往年,趁端午节到来齐聚一堂，联系感情,以美食传承海南文化。
“端午节是华人传统节庆与文化,年轻人有必要通过节庆赋予的意义和重要性,细心向前辈学习,并把优良民族文化继续传承下去。”
她表示，为吸引更多年轻人加入,壮大会馆组织,妇女组因此配合庆祝端午节活动,精心准备了海南粽子和各种海南美食,吸引年轻人和会员参与。
她坦承，今年参与的会员比往年更多，若明年参与人数增加，或移阵到天后宫或更大的空间庆祝。
她过后向记者介绍各种海南美食，包括她亲自炮制的咸鱼三层肉，其他妇女组姐妹准备的美食还有菜脯焖花肉、黄梨炒猪皮、芋头扣肉、海南鸡饭和白斩鸡、合家欢等。海南小吃则有薏粑、三角馏等。
端午节当然少不了粽子，现场除了经典的海南粽外，海南媳妇还准备了碱水红豆粽、娘惹粽与咸肉粽等多样口味，让与会者无不大快朵颐、赞不绝口。
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