（关丹25日讯）政府近期宣布对进口牛油果征收5%销售与服务税（SST），在牛油果价格调涨的情形下，本地果农能否趁势“接棒”，打开市场？
本地农民受访指出，尽管看似为机遇，实际上却未必可行，本地牛油果距离填补市场需求尚有一段路。
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据观察，本地虽有不少家庭或兴趣种植者，但大多处于探索阶段，品种多为混种，缺乏标准化果品处理，市场形态仍属零星、小众，难以取代稳定进口。
刘永顺：气候受限品质较差
金马仑菜农公会署理主席刘永顺直言，牛油果属季节性水果，在我国非理想作物，一年仅三季，产量未能如芒果、木瓜等常年有收。
他指出，受限于本地气候条件，本地可种植的牛油果，品质与澳洲Hass类相比差，油脂含量、口感与风味差距明显，该类品种也无法在我国栽种。
“牛油果比较‘极端’，不是热销品类，比较偏向奢侈水果，民众还是偏好香蕉、木瓜、芒果等口感好、甜度高的水果。”
刘永顺认为，能负担进口牛油果的消费群体仍会持续购买，不太可能因价格上涨转向本地牛油果。
对于牛油果等进口优质产品征收销售税，他虽认同政府扩大税基的方向，但认为应有针对性政策。
“本地可种的才对进口果征税；像苹果、橙这类本地无法种的就不该一刀切。”
康德能：种植条件不利牛油果
关丹双溪索菜农康德能则指出，我国多属湿热低地环境，种植条件不利牛油果。
他认为，关丹一带基本没有种植户，金马仑高地相对适合，但产量不多。
“市场需求相当有限，不像其他热带水果，牛油果属于小众。”
朱悦维：看好未来潜力
不过，亦有种植者看好本地牛油果的未来潜力。朱种植园负责人朱悦维指出，虽然本地牛油果仍处于产业初期，但具备一定竞争力。
“我们种了超过20种牛油果品种，不少新品种在风味和口感上已能媲美甚至超越Hass，市场反应很好，经常供不应求。”
他提到，本地果虽然采摘与后期处理仍靠人工，不如国外种植牛油果已达纯熟的技术，但只要处理得当，新鲜度和成熟度更佳，也不会有未熟先坏的问题。
“我们的客户不只是餐厅，还有不少住宅区的居民群组也是回头客，购买力可不小。”
朱悦维透露，他尝试过多种水果，最终发现牛油果是回酬最稳定、管理最容易的作物。
“牛油果树生命长达40至50年，农民可以和榴梿一起种，有些甚至在榴梿园空隙里混种。比起甜度作物，是更高价值的现金作物。”
盼政府提供补贴
他说，近年已有不少农民试种牛油果，预计在未来2至3年可迎来收成。但他对政府目前未关注本地牛油果种植而感到惋惜。
“政府若提供补贴等激励措施，如栽培MD2黄梨那样的产业扶持计划，牛油果有望在3至5年内成为另一个本地优质出口农产。”
他认为，农业部和农业发展研究所（MARDI）应该跳出只关注榴梿、黄梨和波罗蜜等的舒适圈，关注牛油果在全球的趋势，包括沙巴政府也有牛油果推广计划，西马也该跟上。
他也说，本地牛油果价格稳定，每公斤售价约18至20令吉，进口果则介于30至55令吉之间，即便本地果因SST而小幅调涨，价格仍具优势。
“SST对本地果帮助有限，但会鼓励更多人种植。”
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