转眼进入7月份，又到了榴梿掉果季节，这绝对是榴梿爱好者的“福音”，是一年之中最值期待的季节。
因为在未来2、3个月里，几乎大街小巷都可以看到“水果之王”的踪迹，各个品种的榴梿，不论是甘榜杂交榴梿、竹脚、红虾、葫芦、猫山王、坤玉、黑刺、松鼠王或其他名种榴梿，肯定有一款能满足榴梿饕客的味蕾。
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说到榴梿，我个人最爱的肯定是坤玉（又称黄姜榴梿），尤其是他那果肉金黄、甘苦浓郁的后韵，焦核且肉质黏稠，深得我心。
坤玉是猫山王的始祖，但每当有人问起，到底猫山王和坤玉有何分别，我只能说，他们都属于一个品种，在农业注册上只有一个编号，就是D197。只不过，经过驳枝、培育、迁移到不同的地方种植，才形成了一定区别。
实话说，我也不是什么专家，不懂得百分百辨认，但我知道，正宗的坤玉肯定产自吉兰丹州的丹那美拉县。正因如此，许多爱吃榴梿的游客也纷纷慕名而来。或许，你亲自到过坤玉的“出生地”走一趟，方能一品其中奥妙。
打个比方，你喝汤的时候，有的人一口就能喝出这汤是不是原汁原味，或是加了味精。但有时候，你明知道这汤有味精，你还是喝得津津有味，愿意为其买单。
吃榴梿也一样，好吃就行，除非，你已养成一张刁钻的嘴，非“他”不可。
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