（瓜拉尼鲁斯9日讯）尽管百物涨价，不过无阻一名马来杂饭业者与妻子以“关怀价格”售卖各类菜肴，无论是鱼、虾、牛肉或鸡肉料理，统一售价仅为5令吉。
42岁的沙巴鲁丁与41岁的妻子阿祖玛阿拉西金怀着减轻弱势群体负担的初心，毅然决定在他们经营的食肆“Nasi Berlauk Juedin”以每份仅5令吉的价格售卖各类菜肴。
ADVERTISEMENT
沙巴鲁丁表示，尽管所获得的利润较为微薄，但他仍感到满足，因为能帮助到更多人，特别是那些有多名家庭成员的家庭。
他说,他在2014年开始营业，当时是在瓜拉尼鲁斯一个小档口以每份2令吉50仙的价格售卖经济饭，大约六年前搬到现在位于甘榜督吉令的店铺营业。
“原本我们售卖的菜肴价格和一般食肆差不多，但在听到许多顾客抱怨生活成本不断上升后，我和妻子商量后决定将我们的生意模式转向‘关怀’概念，以帮助有需要的人。”
顾客热烈回响 食物品质不打折
他说，他在三周前才开始推行每份菜肴5令吉的销售概念，没想到得到顾客的热烈回响，前来光顾的顾客络绎不绝，当中包括来自瓜拉登嘉楼、瓜拉尼鲁斯和马江一带的民众。
“自从在TikTok上走红后，就吸引很多顾客前来光顾。他们从早上10点就开始上门用餐，也有很多人选择打包带回家。”
他表示，他和妻子每天凌晨4点就起身准备超过30种菜肴，并由4名员工协助料理。
他说，最受欢迎的菜肴包括天贝酸汤炖巴丁鱼、香料炸鸡、黄姜辣椒椰奶虾、三味鱼以及野菜凉拌。
“即便是“关怀价格”，食物的品质并没有打折，许多人感到惊讶，像椰奶焖虾这样的海鲜菜肴，每盘竟然只需4令吉。”
他说，他的食肆从星期日至星期四营业，原本的营业时间为早上10时至下午5时。然而，自从推行“关怀价格”后，食物大多在中午1时左右就售罄，提早结束营业。
他指出，除了每份菜肴只售5令吉，店内的冰红茶和玫瑰露冰饮料也只需50仙。
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
