（文冬8日讯）文冬玻璃口自愿消防队不但能救灾捉蛇，在社会热心人士捐助和委托下，也能亲自下厨烹煮美味爱心餐，免费派发给有需要人士，减轻市井小民的生活负担。
该队的队员都各有专长，热心为地方上人民提供各项服务，如今连煮食也一手包办，让人赞扬不已。
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负责掌管厨房的是其中一位队员饶福基，他说，这也是热心人士给予玻璃口自愿消防队的一项“温馨任务”，以关怀各阶层的需求，拥有三餐温饱。
“我本身是煮炒出身，所以煮大锅饭的工作难不倒我，也让我有机会大展厨艺，最重要的是我们有一群得力助手，这些妇女们主要是负责后勤工作，默默付出，任劳任怨。”
他说，当时热心人士捐助善款委托玻璃口自愿消防队派发爱心餐给有需要人士，他建议不如索性交由该队一手包办煮食，比通过向食档订购食物，更省钱和划算，所煮出来的爱心餐，往往超出热心人士所赞助的数量。
他说，既然他本身会煮炒，再加上有一群娘子军协助，要煮200至400人份的爱心餐，完全没有问题。
今天是农历闰六月十五，该队又获得热心人士赞助250份爱心餐，于是一大早便开炉烹煮，在上午11时30分，在会所派饭给到来领取的民众。
“我们今天煮3道素食，分别是炒包菜腐竹、木耳豆腐和咕噜肉，由于是我们自己亲自烹煮，扣除成本开销，我们煮出的饭菜已超出250人份，所以显得更省钱，也让更多人受惠。”
他表示，这次已是该队第3次接获热心人士捐助和要求烹煮爱心餐，上个月的观音诞，也烹煮了350人份的爱心餐，在短短15分钟内派完。
他的厨艺了得，上次煮的素羊肉咖哩，让人一吃难忘，赞不绝口，因此，这次派爱心餐，人们也纷纷询问是不是这道美味的素羊肉咖哩。
对此，他表示，他非常用心的烹煮每一道菜，妇女们也都很乐意进行这项任务，毕竟这是关怀社会的善举，肯定希望让有需要人士能填饱肚子，也满意菜肴的味道。
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