（文冬17日讯）一名暖心老板推出5令吉云吞面，希望让穷苦人家和年长者也能吃得起一碟面，并且吃得饱。
现今物价高涨，许多面食都已起价，可是这位暖心老板不但不涨价，反而还降低价格。
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这份售价5令吉云吞面分量扎实，有叉烧和云吞，还有猪油渣增添口感，绝对没有缩水，可说是诚意十足的照顾街坊。
徐汉文：薄利多销利惠大众
这位暖心老板徐汉文在文冬市区开设的文冬甲洞新兴记（干）肉骨茶美食中心，虽然才开张一个多月，已获得民众的大力支持，给予不俗的评语。
他认真的表示，文冬有许多年长者，有者更来自贫困家庭，让他想要以实际行动为弱势群体献上关怀，于是便推出5令吉的经济云吞面，让人人都能够负担，也吃得起。
“我的云吞面价格比市面上便宜，但是绝对没有偷工减料，肯定能填饱肚子。这也是我云吞面特色，最重要的是味道能符合大众的基本要求。”
他说，每天平均可以卖出逾100碟云吞面，如果是周六和周日有不少游客到访，生意量倍增，能够卖上200粒云吞面。
由于云吞面价格经济实惠，在清晨时分已见民众陆续到来打包或坐下吃热腾腾的云吞面，包括住在附近新村的长者，好好享受一顿美味的云吞面早餐。
他坦言，自己是以薄利多销的方式来吸引顾客前来光顾，但食物的品质同样重要。如果食物不好吃，即使价格再便宜，恐怕也卖不出去。因此，他非常注重食物的美味可口，唯有如此，生意才能长久经营。
没亏本很知足
徐汉文说，他在中午12时开始售卖的肉骨茶，价格也是大众化。
“很多人对我的云吞面才卖5令吉感到质疑，也怀疑我能否赚钱，答案是不会亏钱！我不是因为新开张才做促销，我的云吞面将会一直保持5令吉的价格，目前也打算开设一个鸡饭档，也是卖5令吉。这是我的初心，以便宜的价格利惠大众，看到大家吃得开心，我也开心。”
他指出，扣除一切开销成本，包括水电费，租金和员工薪金，所赚得的盈利肯定不多，但对他而言，只要能够维持基本开销，生意没有亏本，已感到很知足。
该美食中心除了云吞面、经济饭档、茶水和印度煎饼的价格也都很亲民，食物也很美味，尤其是印度煎饼一片才1令吉50仙。
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