（金马扬30日讯）由马来西亚善导总会主催，金马扬善导寺和善导人文空间联办的茶禅文化活动，昨日获得本区和外地民众的热烈响应，大家停下脚步，沉淀心灵，在茶香中领悟佛法的智慧。
马来西亚佛教善导总会会长开善长老莅临开示时，以“内住、等住和安住”这简单六字，说明“何为禅茶”。
ADVERTISEMENT
参与者之后被分配到不同茶桌，由义工带领泡茶和品茶，茶桌设计典雅，并且置放文竹或其他小盆栽，增加品茶悟禅的代入感。
善导人文空间茶艺总监詹朝伎老师之后也向众人介绍云南普洱熟散茶。
“熟茶是以生茶为基础制成的，生茶指的是刚采摘制作完成、尚未经过人工发酵的普洱茶，为了让茶汤更加温润、口感醇厚，茶叶会再集中堆放，洒水后进行人工渥堆发酵。”
“这个过程让茶叶加速转化，达到特定的发酵效果。发酵需要微生物、空气和水气，经年久放的茶叶是会氧化而非发酵，风味也会产生改变。虽然茶叶没有所谓过期，但有保质期，且有明确的储存条件，久放茶叶若喝来显酸对肠胃比较刺激，可以不喝。”
茶会参与者尚包括洞如法师、洞祥法师等众法师、金马扬村长胡益彰夫妇、嘉宾刘天才、百乐县福建会馆会长拿督陈学明夫妇、总务苏金波、直凉佛教会主席刘玲玲、明光佛教会主席颜顺清、吉拉央佛教会署理主席林莲花、直凉华中校长张国顺夫妇、金马扬华小家教协会主席李维康、校长刘玉铭、金马扬中学华文老师刘清清、直凉立德华小校长林爱卿等。
字
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
