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果园

我毎日坐在后厅玻璃台的一端,阅读和写文章,不论是日还是夜,我都愿意坐上一整天,因有强烈的兴致所至,才如此投入。 除了干些家务与农作,我才愿离开桌面。前厅后厅各有一扇门,累了,可以通过前厅的门遥望屋外的果园,乐见翠绿色的香蕉树收入眼里,蕉叶随风摇曳多姿,我来个深呼吸,感觉疲惫消失了,捧起书来精神多了。 屋外的果园是我栽植蔬菜与果树的乐土,我善用毎一寸土地,栽植多种水果,从家里接出水管,田里的蔬菜水果靠它浇灌,才能长出绿叶青枝。 后厅两面一边是书橱,一边是书架,桌子中间触手可及的是书本、杂志、剪报等。渴了,泡一小壺普洱靓茶品茗ー番,毎日每夜,总是坐在固定的座位,既可以斜靠着墙壁,又可以望出去果园,堪称好磁场。 我和丈夫都有买书与藏书的嗜好,尤其丈夫,酷爱读书。数十年来,后厅是我与丈夫两口子的小天地,丈夫毎日坐在电脑前忙于写新闻稿件、忙于设计报馆广告,我有时从旁协助,倒也自在。但好景不常,丈夫在去年尾离世后,剩下我孤零零一个,一桌一椅、一堆读不完的杂书,我经历了多少个昏暗的日夜,经历人生中最久的隐居生活,我大约有半年足不出戸,以前坐月子顶多隐居三十多天,但有丈夫呵护,再苦也甘之如饴。自隐居后,深知尽头一无所有,唯独看破红尘,那又何必害怕命中注定的事呢? 莎士比亚说:“世界是个舞台,人生是一幕戏。”我对这两句话实在的感叹!人,活在舞台上,就看如何去表演;戏,如何圆满落幕,应该靠演技与际遇,这是我深思后的看法。 后厅摆着一架电动缝纫机,30年前,它是我赚取生活费的工具。当年缝纫是我首要兴趣,收入及打发日子则另当别论。 工作台上,扭开音乐取乐,可令人精神抖擞。在这个非常时刻,音乐绕耳,还是贝多芬的交响乐最迷人,真要感谢历史上最有创作才华的作曲家贝多芬。 三十年后重拾笔杆梦 1970年,我爱上写文章,当年我小学刚毕业,便无缘读中学,从此在胶林混日子。每天割胶回来打理完家务,我便练习写文章,那个年代,物资缺乏、落后,没有自来水也没有电流供应,每到夜晚,客厅点燃大光灯,房间的油灯特别昏暗,我每晚在昏暗的房间爬格子,至少到深夜。我常提醒自己,像我一个失学的人应该发奋图强去自学,但当年,我连想拥有一本杂书的念头都是奢求。书籍有深远的指导意义,对自学的人很重要,实不可无。其实,我的文章都是描写身边的芝麻小事,可能孤陋寡闻,文笔太拙,寄去的无数文章都不获发表,我不免自惭形秽,但兴趣与执念没有使我知难而退,即使像是一个被遗弃的人,我还是坚持写好自己的文章。我认同“不惜以今日之我与昨日之我战”的勇气,不断挑战失败,终于,皇天不负有心人,我的文章被编辑先生看中了,陆续发表在星洲日报的副刊版。记得当年我那篇割胶生涯的文章发表后,还引起一位文坛高手跟我打笔仗。 屈指一算,我曾经停笔长达三十多年,衰在没有恒心,堂而皇之以忙碌为理由,彻底丢尽写文章的兴趣,却不觉惭愧。最近几年,我在创作路上重新提起笔杆,如是抓住好题材,我大有破釜沉舟的决心,虽然文笔太拙,却有反映社会的一角,有其意义与认识价值,符合《民生报》的条件需求。因此,所有寄去《民生报》的报导都得到发表,使我得尝所愿,乐得在写文章的道路上继续向前奋斗。
22小时前
2星期前
3月前
3月前
3月前
4月前
7月前
最近劳勿榴莲果农和彭亨州政府的冲突又上热搜了。很多人一看到“果农被砍树”、“果园被逼交出”,就马上觉得是政府欺负小老百姓。但如果你稍微了解一下背景,就会发现事情没那么简单。 首先,有一部分榴莲芭,其实是种在国家森林保留地里的。彭亨州政府多次公开指出,有些农民私自开垦森林,这种行为违反土地法令,是会被罚款甚至坐牢的。 再来,有人说果农是当年配合政府的“青皮书计划”才来种植的。但要知道,青皮书里鼓励的是短期农作物。榴莲这种要五年起步的长期果树,本来就不被允许。只是后来执法松懈,一些人擅自转种榴莲,时间久了就变成“默认现实”。 确实,有些果农在那边耕种几十年,甚至传到第二代、第三代,他们很辛苦,这点没人否认。但问题是:辛苦归辛苦,不代表土地就是你的。国家土地属于全民,有制度、有规则。不能谁先种,谁就自动拥有。如果政府默认这种方式合法,以后是不是大家都可以乱砍森林、乱占国地,然后反过来说“我种了,我的地”? 最近还看到一些行动党领袖出现在示威现场,高喊“还我土地”,气氛很激动。但这就让人有点困惑了。回顾历史在2018年彭亨州议会上,当时行动党州议员邹宇晖明确指出:当时非法榴莲芭已经造成严重水源污染,破坏生态,影响居民健康。而且在2020年实任劳勿区国会议员东姑祖布里在国会上针对非法榴莲芭污染水源课题,要求政府不要再姑息,应该加强执法、整顿非法芭地。 也就是说,过去他们的立场是:果园是非法的、果园污染水源、政府应该整顿。 结果到了2025年,已是行动党劳勿区国会议员的邹宇晖,却转身变成果农“守护者”,站在街头说政府执法粗暴,要“保护人民”。那请问:土地什么时候变合法的?水源不污染了吗?还是因为选区选票不同了,所以立场也跟着换? 劳勿果农的问题,我们承认是复杂的。政府要整顿,应该有标准、有机制、有补偿,不能一刀切。但也不能容许政客今天喊环保、明天站果农,只看哪边对自己有利。 整个事件搞成今天这样,说白了,不是果农特别强硬,而是制度长期缺位、政治人物立场反复、媒体又不断煽情,才会搞到这么乱。 我最后想说的很简单:“不是不能种榴莲,而是不能假装过去没有问题;不是不能换立场,而是你要有逻辑、有担当。” 政党的立场,不能像戏服一样说换就换。真正为人民,就要推动制度,不是每次有事就来一次“政治表演”。
7月前
8月前
9月前
在泗里街的朋友家做客,一下车就嗅到花香,原来她家门前种了一棵七里香。原本种在花盆,后来花盆裂了,它根扎在泥土,越长越茂盛,叶子几乎触及屋檐。白色的小花,越开越多,香气越来越浓。大清早,朋友大门一开,花香涌入客厅,她尽情地闻花香,心情就像洒下的阳光那么亮丽。 作家梁放送我两棵七里香,种在花盆里,已经好几年,长高了不少,花却开得不多。我天天浇水,偶尔也施肥,并细心观察它们的叶子,是否有害虫滋生。由于后院太小,不敢种在泥土中,不然它们肯定长得异常茂盛。后来梁放知道我喜欢茉莉花,便送一盆给我。这盆花虽小,但已经开花了,香气清新幽雅,难怪古诗云:一卉能熏一室香。每天早晨,一起身我就到后院赏花。沾着露水的花瓣,晶莹剔透,清新脱俗。有的花朵已经凋零,捡起来闻,香气仍旧浓郁。 最近妻子打算品尝某网红所介绍的叻沙,该咖啡店位于三哩老巴刹。那儿的泊车位有限,我侥幸在中药店后面的泊车场找到了位子。一下车,一股清香扑鼻,抬头一望,发现靠近围墙有好几棵七里香,花开得密密麻麻。香气缠绵,时光停滞,浑然忘我,若非妻子催促,我还舍不得走开。在生活节奏快速的城市,突然嗅到花香,行人缓下脚步,驻足闻香,这是一种享受,也是心情的解放。无论是斯斯文文地闻着,或贪婪地猛吸几口,相信此举能讨花儿的欢心,激励它们开得更殷勤。当然,也不忘记感谢花主的慷慨,让花香与行人搭讪,让花香与行人谈心。 我家的一棵桔子树,是父亲多年前买给我的,种在后院墙角。它一直长不大,我怀疑是因为光线不足。后来移到花盆,搬到阳光普照之处,它有了起死回生的迹象,叶子变得翠绿。由于疏于施肥,它不常开花,也不结果。今年8月下了蚯蚓粪肥料,一夜之间,疯狂地冒出许多花蕾。隔了几天,小白花开得满树,啊,我终于迎来了桔子树的花季。小白花吐露芬芳,沁人心脾。父亲已经走了4年,他的桔子花才盛开,只怪自己平时慵懒,没有细心照顾,辜负老人家的一番心意。 桔子树结果了,细小的模样,叫人怜惜。几个星期过去了,居然还长不大,我有点气馁。农业界的朋友说花盆太小,应该移植到比较大的花盆。果子还太小,我不敢贸然行动,担心折断其根,更担心果子全都掉落。再等一段时间吧,才把它搬去一个更宽敞的家。 做好自己 有尊严地活着 在泗里街小住的那几天,我参观了妻舅阿冬的果园。他起初以种植可可为主,后来陆续种了各种果树,单单桔子就有三十多棵。站在桔子树前面,香气围绕,闻着一阵又一阵的清香,突然想起我院子里的那棵桔子树,形单影只,孤军作战,哪像阿冬的桔子园,宛如一个大家族,人多势众,众志成城,开得放肆,开得痛快。 桔子花,颜值虽然没玫瑰妩媚,姿态也不像百合高雅,可说是其貌不扬,然而,它却拥有一群积极、勇敢且真诚的伙伴,时机一到,大伙儿尽情地绽放。桔子花传递的信息——平凡朴实的生命,即使毫不起眼,却具有个别的价值,又何必羡慕他人的才貌、财富和地位?做好自己,有尊严地活着,人生才有意义。 阿冬的兄姐们离开学校后,一个个往外发展,他却心甘情愿留在家乡,专心务农。在他眼里,翠绿的叶子,纯白的花朵,都是美好的盼望。盼望果实能够顺利成长,盼望桔子丰收,盼望卖个好价。至于花开得美不美,香不香,那倒是其次。 水果成熟季节,经常有松鼠或鸟类偷吃水果,若不及时驱逐,损失惨重。阿冬的果园靠近小河,雨季来了,河水泛滥,淹没果园;旱季则缺水,影响植物的成长,也是另一项挑战。 究竟多少人“只问耕耘,不问收获”?至少阿冬不是。花开固然浪漫,花落令人伤感,若付出努力却无收获,岂不坐吃山空?人总要面对现实。阿冬告诉我,达雅节桔子的市场最好,需求量增加,市价从一公斤2令吉飙升到8令吉。蜜柑的价格一向比桔子好,他曾经种植蜜柑,但需要更长的时间才生产,加上虫害问题,最终他放弃了。 参观了阿冬种植的其他果树,如榴梿、番石榴、黑橄榄、奶油果、无花果,心中感慨,即使科技再先进,人类依然离不开土地。我们的大地母亲,养育一代又一代的儿女,开花结果,生生不息。当果园里的果树开满了花,是大地母亲对劳动者的回馈。其实,从果树飘出来的花香,阿冬倒没闲情去闻,因为果园还有许多琐碎的工作要打理。 离开果园之前,阿冬带我去看他的巴西龙眼,突然瞥见几只松鼠在树上正享用水果大餐。他拎了一根木棍,在湿漉漉的草丛中奔跑,追赶松鼠。松鼠精灵得很,一下子就消失得无影无踪。 驱逐松鼠之后,大汗淋漓的阿冬回到我身旁,我嗅到花香以外的气味,那是属于劳动者的“香气”。请勿嫌弃他们的汗水,那是他们对这片土地的执著与热爱。我且致以最崇高的敬意。
11月前
12月前
1年前
(新山讯)在过去的榴梿丰收季节,位于哥文茶的一家榴梿摊生意火红,40岁的业主区圣川日前接受了新山区学记队的采访,揭露了这一行业的背后故事。 据知,区圣川除了经营着榴梿生意也从事着医疗产品的工作,可谓事业有成。 然而他在受访时坦言,恰逢榴梿旺季,一天可以获得七八千令吉的可观收益,然而卖榴梿并不是一项自由的职业,而是需要长时间照看档子,努力和勤劳必不可少。 区圣川惊讶外国游客特到访 他披露,他的榴梿是由一个集团公司分配的,确保品质安全,口感有保证。除了痴迷猫山王醇厚口感的本地食客,许多来自国外的友人也纷纷莅临。 提到卖榴梿的独特经历,他就回忆几名外国人在小红书上偶然发现他的榴梿摊便专门搭飞机来品尝美味,这既让他意外也很惊喜。感叹于外国人对于榴梿的喜爱,他也很荣幸能够在马来西亚这个盛产猫山王的地方卖榴梿,他自豪地表示:“更让我觉得幸运的事,马来西亚的榴梿是世界上最好的!” 区圣川表示,一个榴梿档通常需要三到四名员工,分别负责剖开榴梿、接待顾客及处理收银事务。 问到如何辨认榴梿品质好坏,他细心讲解榴梿裂开程度和根蒂干枯直接影响榴梿品质,因此顾客挑选榴梿时需谨慎。淡季期间,区先生也丝毫不松懈,致力于推出各种榴梿食品如榴梿蛋挞、榴梿披萨,而最热门的便是榴梿煎蕊,搭配醇香的椰糖和上好的猫山王果肉,深受顾客喜爱。 在经营期间,区圣川也遇到过一些要求独特的顾客,要求又干瘪又苦涩的榴梿口感,而据他向果农咨询,目前还没有出现此类品种,所以难以让顾客满意。但是如果顾客碰到了“生番薯”的榴梿,他也会换一个新的给顾客。 “钱可以赚,面子不可以丢” 用区圣川的话来说就是“钱可以赚,面子不可以丢”,踏实、坦荡的行事风格也让他深受好评。榴梿昂贵的价格居高不下,背后是巨大的海外市场,榴梿逐渐走出国门,因此需求量增多,而果农也采用高科技来提高榴梿质量,确保优质品相,因此这个价格是合理的。 他也说,榴梿行业风险很大,创业初期就因宣传不够,客流量太低,一日亏损8000令吉,若接连几日,他将会面临倒闭的危机。 而当他谈到不断涌现的榴梿摊主时,他乐观地表示这是良性竞争,只要好好做生意,不恶意涨价,大家都会有自己的回头客。他也曾经办过一场两百人的榴梿大吃会,有意日后办一个榴梿节,他推测将成为一个马来西亚的热点。最后,身为榴梿业主,他认同榴梿果皮加上盐水的确有降火的作用,因此我们也可以采用这个小妙招。 杨先生:档口每天开放没淡季 位于马什区的榴梿档业主杨先生也欣然接受了新山学生记者队的采访。据了解,杨先生目前全职从事榴梿摊贩和果园管理的工作。 他透露,他经营着几片榴梿园,并将档口视为总部,负责汇集各园的榴梿,进行筛选和加工。 此外,杨先生表示,他的档口并不是每天都开放,且没有淡季。因此,食客需先致电预定,以免扑了个空。他也告诉我们如果榴梿从高处落下,榴梿的底部将会裂开,严重的还会导致果肉发酵而变湿,且会影响果肉的质量。 杨先生也分享了开榴梿的技巧,他表示,榴梿的底部会有一些纹路,而我们可以顺着纹路的交叉点,把榴梿分成几瓣。 黑刺和猫山王较受喜爱 该榴梿档有30种榴梿,而其中较为深受大众喜爱的品种是黑刺和猫山王。他也认为目前榴梿的市场价比较高,是因为物以稀为贵,而且不是每个地区和季节都有很多的产量。猫山王也根据口味,包括颜色、瓣数、果形和种子的大小区分了A、B及C级。以A级为例,A级至少要有5至6瓣肉和比较圆的果形。 杨先生认为,只要足够了解顾客的口味及需求,便不会遇到任何的瓶颈。除了自己贩卖,他也会将榴梿批发给其他榴梿摊贩,面包店及蛋糕店。他们会将榴梿的果肉包装后放入冷冻层,以方便运输给面包及蛋糕店制作榴梿泡芙及蛋糕。 “榴梿摊主的职业保障其实不高,因为种植榴梿是‘靠天赚吃’。如若天气阴晴不定,榴梿的产量将会大幅减少,因为果树容易枯死,且没法进行任何的预防及补救措施。 需常视察果园防果树染病 此外,杨先生认为榴梿摊主的自由度不高,因为他们需要常常去视察果园,以确保患上黑腐病的果树能及时下药以避免枯死。他们也需要为每棵果树施肥和检查害虫以避免患上任何的疾病从而导致枯萎。杨先生是使用小树苗种植榴梿树,因为使用种子需要5至7年才可以得到果实。 杨先生在非榴梿季节时,每天都会到榴梿园进行除草和照顾榴梿花。他提到,榴梿一年只有三个收获季节,而下一个季节将在明年一月到来。 杨先生档口的榴梿价格是跟着市场浮动的价钱,以面对市场强劲的竞争力。此外,他们也会免费给食客参观他们的榴梿园,以留住回头客。最后,杨先生也分享了吃完榴梿后减少生病几率的小贴士。 他表示:“我们可以喝一些盐水以降低体温,从而避免发烧。”
1年前
  视频:受访者提供 (居銮30日讯)野象一连5天到果园里大快朵颐,挑挑拣拣地把番石榴吃完后,临走前还不忘留下粪便“做记号”,令园主感到困扰。 野象群越过火车轨道和令金路,闯入令金路果园,摧毁不少番石榴及香蕉树,并踩坏电篱笆,造成园主蒙受逾2万令吉损失。 园主谭智明及陈志强今日带领星洲日报《大柔佛》社区报,前往他们位于令金路的果园,查看园地情况。 谭智明表示,自本月26日起野象天天到果园里闲逛,破坏果园内不少番石榴、香蕉树等,他不得不耗资2万令吉安装电篱笆,并到居銮野生动物保护局(PERHILITAN)投报。 因此他希望当局尽快采取措施,降低园主们的损失。 陈志强表示,早前该区没有野象出没,但近两年来,野象接二连三地闯入园区,累计损失金额达10万令吉,令园主们不得不到居銮野生动物保护局及警察局投报,但由于园区内的番石榴属于公司资产,因此无法取得赔偿。 他说,自从两年前起园区对面的火车轨道附近出现象群,它们破坏篱笆越过令金路,闯入果园。 “但象群自从上星期开始一连5天都来果园,摧毁园地内的数百棵番石榴树,它们把番石榴摘下后分类,先吃掉熟透的番石榴,随后扔掉不熟的番石榴。” 他也提到,较早前园区内工人居住的板屋曾被野象摧毁,当时3名工人在屋内睡觉,所幸没有造成伤亡。 管工黄先生则表示,早前园区每日收成逾3吨,自从象群频繁到访园区后,每日收成少于1公吨,他只好向园主报告,让园主去和商家们商量另寻货源。 他表示,他较为担忧园区工人的安危,尤其早前他们曾尝试点炮驱赶野象,但最终不了了之,因此他已嘱咐园区工人采取防范措施,尽量远离野象,以免激怒象群。 他提到,电篱笆操作时间是晚上7时至早上7时,但象群似乎已掌握电篱笆的操作时间,巧妙地避开了这段时间,它们提早进入园区,或从隔壁园区进入。 明吉摩州议员周忠信在巡视上述果园后表示,他已联系居銮野生动物保护局官员,对方向他表示今晚将派遣工作人员前来巡逻并使用枪声来驱赶野象。 他建议野生动物保护局向种植及原产部申请大马棕油绿色保护基金会(MPOGCF),以在该区附近栽种象草,解决象群的食物问题。 他也提到,随着野象的栖息地缩小,柔州野生动物保护局的长期方案包括设立食物银行,并在领头象身上安装卫星项圈,以掌握它们的活动范围。 周忠信建议园主向农业局投报损失,以获取肥料赔偿,而柔州政府也可考虑设立基金,以进行农作物估价及赔偿,并设立食物银行交由野生动物局管理。
1年前
一句老话说着:为了吃榴梿,纱笼当掉也在所不惜! 榴梿,热带果中之王 ,此间一年二三产季之多。目前又遇盛产季节,到处有果王身影,随处飘香,红毛丹也可随见随伴君侧。 据说:劳勿猫山王,梹城黑刺,就是“屠龙刀”与“倚天剑”双剑合璧。其他称号名种还有以下 :红虾、白肉、青皮、梅花、成龙夫人林凤娇也榜上有名。 榴梿现在梹城的市价,不便宜,以称重为准则,一粒来讲,通常卖到三四十令吉不等。剖开看到的,也只不过三四粒为“干包上上选”,吃了都不过瘾。 爱榴梿如命的嗜食者,从榴梿开花到掉落,即开始朝见果王,一直吃到“退朝”,又不知自我节制,拼命地吃啊吃的,燥热攻心至脑充血,一命呜呼,不时有此传闻,问你惊唔惊?要爽爽吃嘛 ,还是满嘴沾果王味命丧黄泉? 罹患“香港脚”的人,这厢吃完,包管那头立即双脚痕痒,早知可免当初。 人说:吃到干包果王,灵魂出窍,闭上双眼,正如男女在干那回事,爽得不知何姓氏了! 官员们有说:市民为了得尝果王罕有味儿,不惜当掉身上的遮羞纱笼。也有一年不到,家中连添小娃儿,这不说明榴梿还可助不孕的女人为人娘亲的呢!端的是好处多来数不尽。 我也好吃榴梿,但衣袋总是羞涩,口福不得逞,多得有个在浮罗山背种植榴梿的好友阿利哥哥,他每在产季到时,盛邀我和数位挚友上山吃个饱足,要不,便是自己坐摩托,后座备有一大麻布袋,放着数粒干包好种,电知我可在路口接手他的馈赠哩。 犹如太子选妃 但怎么都比不上直捣浮罗吃去够爽!阿利哥哥在果园沙砾地上铺垫着十余粒如太子选妃般、千挑百选,不容一丁点失误差池,他手起刀落,一个个依序剖开,直到尽显黄肉干包,黑刺、猫山王、红虾、林凤娇这些“太子妃”全到齐,才请好友排排坐拢分享。 阿利哥与我们同步迈入耄耋之年,近时体力大为衰退,心有余力不足,逐渐少上浮罗山背照管他的榴梿果园,我们顿时也像与之断绝了“榴梿吃罢,纱笼不见”不言而喻的情怀,但人间充满“食欲新希望”,明天会更好!   相关文章: 【我们的《六日情》01】沙河粉/李良树、方大白(槟城) 【我们的《六日情》02】 ABC汤/李良树、方大白(槟城)  【我们的《六日情》04】南瓜饭/李良树、方大白(槟城) 【我们的《六日情》05】西刀鱼丸粿条汤/李良树、方大白(槟城) 【我们的《六日情》06】烧腊饭/李良树、方大白(槟城)
1年前